一种海洋生物提取物的美白机理探讨.pdfVIP

维普资讯 第 蛆卷第 2期 日用 化 学 工 业 V01．32No2 2002年 4月 ChirIaSurfactantDetlergenl＆Cosmetics Aorll2002 一 种海洋生物提取物的美 白机理探讨 谢秋玲 ，戴 云 ，林 剑 ，陈小佳 ，余榕捷 暨南大学生物工程研究所，广东 广州 510632) 摘要：一种海洋生物提取物GN具有美 白的功效，从细胞水平探讨其作用机理，发现GN不是通过一种途 径，而是通过多种途径起作用：①抑制酪氨酸酶的活性；②可能阻碍黑素细胞的生长；③可能刺激细胞产 生溶酶体吞噬黑色素。 关键词：美 白；黑色素；酪氨酸酶；溶酶体 中图分类号 ：rQ658 文献标识码：A 文章编号 ：1001—1803(2000)02—00＆5一∞ 肌肤胜雪历来是女性，尤其是东方女性追求的 目 2 结果与讨论 标。因此美白与抗皱、生发并列为美容业三大梦想。 2．1 GN对酪氨酸酶的作用 所 以美 白化妆品一直 占有很大市场。 从图1可看出，对照组在极短时间内OI)475迅速 黑色素在黑素细胞内的合成与调节已为人们所研 上升，而实验组的 OD值没有发生变化，说明GN可 究，在黑色素合成过程中．以酪氨酸酶的作用最为重 以抑制酪氢酸酶的活性 ，进而可以抑制黑色素的形成 要l1j。故而如今的美 白化妆品的作用机理有 以下几 种：①对黑素细胞具有毒性，选择性地破坏黑素细 o 胞，如一些取代酚类；②具有还原作用的物质，将深 孰 。 0 厂 …… 色的黑色素还原为淡色，如抗坏血酸；③抑制酪氢酸 酶的活性。这是用于美白化妆品中最多的一类物质， 如我国已禁止使用的汞，现在使用很多的氢醌 、曲酸 o {o 2O 30 40 O S0 州河 ．,rain 和熊果苷等l j。 GN是一种从海洋软体动物中提取出来的糖类物 图1 GN对酪氨酸酶作用的时间曲线 rig 1 Time㈣ 0feffect0fGS 0nbxasil~ 质，是一种小分子的水解产物，其具体成分和理化性 2．2 GN对黑素瘤细胞的作用 质待检定。试验证明该物质具有美白的作用，本文试 图2和图3为黑素瘤细胞银染结果，结果显示， 图从细胞水平探讨GN美 白的机理。 加人GN的实验组，同样培养时间内，细胞生长数量 1 材料与方法 少于对照组，黑色素明显减少。说明GN对黑素瘤细 (1)细胞培养：黑素瘤细胞购 自中国科学院上海 胞的生长有一定的影响。同时．加人 GN的一组，细 细胞生物学研究所 。用 RPMI1640培养基 (加胎牛血 胞内黑色素明显减少 清和四环素)培养，实验组加人一定浓度的GN (2)酪氨酸酶活性测定：按照文献 [6]并略加 改动。将提取酶、底物及GN混合，不同时间检测其 OI)475值，以蒸馏水替代GN作为对照。 (3)细胞染色：黑素细胞银染法 J。 (4)电镜观察：将加人 GN后培养 3