基于波特理论的我国大豆加工企业竞争力分析.pdf

2011年12月 中国管理信息化 Dec．，2011 China Informationization 第14卷第23期 Management V01．14，No．23 基于波特理论的我国大豆加工企业竞争力分析 李岭 (北京科技大学东凌经济管理学院，北京100083) [摘要】哈佛大学教授波特提出的价值链模型和竞争力分析模型对于分析产业和企业的竞争力有重要应用价值，本文在 充分考虑我国大豆加工企业现状。生产环境．生产工艺基础上基于波特理论分析了影响我国大豆加工企业竞争力的相关 因素，对于提升我国大豆加工企业的竞争力有一定的参考价值。 [关键词]大豆加工；竞争力；影响因素 doi：10．3969／j．issn．1673—0194．2011．23．036 [中图分类号]F271[文献标识码】A [文章编号】1673—0194(2011)23-0069--02 1 引 言 于发展等。这些都是必需的自然资源与基础实施要素；项目策划、 美国哈佛大学波特教授在20世纪81—90年代提出了价值预算评估、方案的执行与实施．以及后续的经营管理。都需要人力 链模型和竞争力分析模型[1】。竞争力分析模型被又称为钻石模 资源与知识资源的支持：这一切工作得以落实。需要资金资源作 型．用于分析一个国家某种产业为什么会在国际上有较强的竞 保障。我国大豆加工企业原料采购量大、物流耗费时间长且成本 争力【2】。波特认为。决定一个国家的某种产业竞争力的有4个因 高、生产规模大．需要雄厚的资金作为基础和保障，所以资金资源 素：生产要素，包括人力资源、天然资源、知识资源、资本资源、基 是一个非常重要的要素条件。 础设施；需求条件，主要是本国市场的需求；相关产业和支持产 需求条件是影响产业发展的重要因素。我国大豆加工产业近 业的表现，这些产业和相关上游产业是否有国际竞争力；企业的 30年的快速发展正是由于顺应了国内日益增长的需求。中国经 战略、结构、竞争对手的表现[3】。波特认为。这4个要素具有双向 济迅速腾飞．国民生活水平逐渐提高。老百姓已不满足于大豆传 作用。在4个要素之外还存在两大变数：政府与机会。机会是无 统食品和制品。而期待品种更多、质量更好、营养更高及附加值更 法控制的，政府政策的影响是不可忽视的【4】。这些因素相互影响 高的产品。 和作用形成钻石体系。 我国大豆加工企业既需要上游大豆生产业的支持．也需要下 价值链分析把企业内外价值增加的活动分为基本活动和支 游大豆产成品消费品市场的扶持．它和“相关与支持性产业”要素 持性活动。基本活动涉及企业生产、销售、进料后勤、发货后勤、 密不可分。近年来，由于国内大豆减产。无法满足国内市场强劲的 消费需求．多数大豆加工企业只能靠进口。导致上游链条失衡。而 售后服务。支持性活动涉及人事、财务、计划、研究与开发、采购 我国大豆加工企业的产品单一．大多是食用油与传统副加工产 等。基本活动和支持性活动构成了企业的价值链。在不同的企业 品。创新能力不足，大豆加工产业下游链短，还不能满足庞大的市 参与的价值活动中．并不是每个环节都能创造价值，实际上只有 场需求。 某些特定的价值活动才能真正创造价值．这些真正创造价值的 大豆加工企业的正常运转与健康发展．需要合理的企业结 经营活动．就是价值链