基于物联网的农副产品质量追溯系统研究.pdf

2012年8月 农机化研究 第8期 基于物联网的农副产品质量追溯系统研究 刘仲鹏1，刘丽娟2，余瑞华1，赵然1 摘要：农副产品质量安全是我国食品安全的重要组成部分．我国现有的农副产品追溯体系尚存在溯源信息流 程不一致、内容不规范以及数据难以交换与共享等问题。为此，引人物联网技术，结合RFID技术与EPC标准，构 建了农产品流通数字管理模式，开发了农产品质量追溯系统．既能够为消费者提供农副产品信息查询，又能为管 理者进行物流责任追溯提供便利，具有重要的理论意义和实践价值。 关键词：农副产品；质量追溯系统；物联网 中图分类号：F304．3 文献标识码：A RFID无线射频识别技术，利用射频信号识别目标，采 0引言 集信息；二是EPC产品电子代码技术，为每一个对象 农副产品质量安全是我国食品安全的重要组成 分配一个编码，该编码存入硅芯片制成的电子标签 部分，可以为农副产品构建追溯体系，提高其质量安 内，实现了全球物品信息的共享。 全保障能力，有利于及时追踪溯源，召回问题产品，便 2基于物联网的农副产品追溯系统设计 于落实和追究责任，增强消费者的信心，从而促进农 业产业化发展。我国现有的农副产品追溯体系尚存 2．1 系统总体 在溯源信息流程不一致、内容不规范、数据难以交换 从我国农副产品在物流方面的实际流程出发，追 与共享等问题…。物联网已经在农业信息监测等方 溯系统设计分为信息采集部分、信息传输部分和信息 面表现出独特的优势，引入物联网技术，构建农产品 发布3个部分，整体框架如图1所示。 流通数字管理模式，能够做到源头可追溯、流向可跟 S。av。an，ti信息采集 踪，对我国农业发展起到重要的推动作用。本文引入 1写数据厂两n’EPc码 服务器I信息采集 Ⅱ RFID技术体系，结合EPC标准，研究并设计了农副产丽耻兰坠些些 因特同l信息传输 品质量追溯系统，从而有效地保证了农副产品从源头 服务器l P札数据 Ⅱ 数据库l 信息发布 到销售的各个环节质量和品质。 用户 图1基于物联网的农副产品追溯系统总体设计图 1物联网技术概述 overall Hg．Isystem desi驴diagram 物联网技术始于1999年的麻省理工大学，指的 其中，信息采集部分通过EPC射频识别系统和 是将传统的互联网拓展到现实世界的物体与物体之 Savant系统传获取农副产品在物流配系统中的信 间信息交换的网络概念。最初的物联网仅基于RFID 技术，通过标签中所存储的信息以及无线网络媒介来 些信息，Savant系统能够对农副产品进行跟踪，从而实 实现信息的交换和共享L2J。当前，物联网的覆盖范围 现网络化的质量和责任追溯管理。信息传输部分可 不但包括RFID，还包括激光扫描器、GPS、红外感应器 等传感设备，遵循标准的协议，连接