乳化分离生产油酸中分离机的选择.pdfVIP

维普资讯 脯厨 ，享Lj 曲美 极 日 用 化 学 工 业 l992年 乳化分离生产油酸中分离机的选择 f (兰浜市 321loo) 摘要 本文报道了合理选捧分离机用于乳化分离法生产}由酸-解决了生产油酸所需的分离机；同时提高丁 油酸牧得率 且降低了成本。 Abstract Cnetrifugc separatorused forseparating oIeicacidw ith hydrophi1ationesprocess isreportedin thispaper．Theyield ofol~icacidsisnicreasedandtheCostisdecreasedw ith this separator． 脂肪酸 的乳 化 分 离 是新发展的一种方 法，由于它集 自然结晶法和溶剂 法 之 优 点 而得到了广泛应用 尤其在油酸生产中，乳 化分离是应用最多灼一种方法。该工艺流程 需要使用分离机达到两相分离之 目的。我 国 目前没有生产油酸的专用分离机，各厂均从 沿海拆船工地购买船用油水分离机。随着油 酸行业的迅速发展以及拆船业的衰落 ，分离 机的供需已成为油酸生产中的关键 问题。为 图 1 分离工艺流程 图 了开辟生产油酸用分离机的来源，我们对分 1．乳化锅2．分离机3．制冷机4．轻相贮槽5．蟹相贮槽 离机进行选择及使用。同时，也提高了油酸 破碎)呈分散的固体错粒状 此时不饱和脂肪 收得率，取得 了较好的经济效益 。 酸仍呈液态附着在饱和的结晶表面上，整个 1 分离条件 合脂肪酸呈粥状物。在粥块物中加入同温 乳化分离生产油酸工艺 流 程 如 图 l所 度的表面活性剂永溶液进行搅拌，使接触面 示 。 不断增大，一方面饱和酸固体微粒被润湿， 混合脂肪酸放入乳化锅 (1)中，开启搅 并被分散悬浮于水溶液中}另一方面，不饱 拌，然后 由制冷机 (3)供 给冷冻盐水于乳化 和酸溶液微粒附着力降低，成为许多小液滴 锅 (¨央套中 逐步使物 料 降温至结晶完 也被分散于水溶液中。上述混合液 (乳状液) 全。由于混合脂肪酸中饱和脂肪酸和不饱和 进入分离机 (2)，经高速离心分离J 由于比 脂肪酸熔点术掏，低温结晶的韫度应比饱和 重不同，分别得到由油酸构成的轻相流入轻 酸熔点低 ，而 比不饱和酸熔点高j使饱和酸 相贮槽(4)和悬浮着饱和酸固体微粒曲表面 晶体经过机械破碎 (在乳化锅 中被搅拌桨叶 活性剂水溶液构成的重相流人重相贮槽 维普资讯 第 4期 日 用 化 学 工 业 (5 】 在倒锥体盘 问分布成若干薄掖层 。由于离心 由于原料脂肪酸凝固点不一，故油酸的 力的作用，重相液体流 向盘的外沿，由重相 乳化分离次数不 同。一般碘价在 O，凝固点 液出口(3)流出 轻相液体则 沿 盘向上流 向 3CC左