天然香料生产技术的研究进展.pdfVIP

翻粗麟 天然香料生产技术的研究进展 张咏梅 斤俊忠 州 州 州 州 州 一 一 心 州 卜 卜 卜 卜 卜 卜 卜 州 卜 卜 一十 一 卜 山东商业职业技术学院 生物技术系 。 前言 柱 的 蒸馏 设 备 , 分 子 蒸馏 技 术等 的提取 。 , 天 然 香料 应 当是 “ 以 天然 的 其 中最 位得 一 提 的是连 续 蒸馏 革 吸 附 法 吸 附 法 是 利 用 多 , , 植 物 或 动 物 为 原 料 , 通 过 物 理 方 取 技 术 它 将 蒸馏 和 苹取结 合 为 孔 物 质 的 表 面 将 挥 发 性 的香 味 。 。 , 法 , 酶 法 或 微生 物 发 酵 获得 的 , 在 一 体 大 大 提 高 了提取 回 收率 物 质 捕 集 主妥 用 于 捕 捉 鲜 花 和 食 品 中 的功 能 是产 生 香 味 而 不 是 磨 榨 法 该 方 法 的原 理 是 食