姜黄素的分离方法改进研究.pdf

2011年 39卷第 18期 广州化工 ·49· 姜黄素的分离方法改进研究 黄 宇，樊艳茹，王 吴，黄 青 (1宁夏医科大学药学院，宁夏 银川 750004；2宁夏回药现代化工程技术研究中心， 宁夏 银川 750004) 摘 要 ：根据姜黄素类物质理化性质的差异，对从姜黄素粗品(含姜黄素、脱甲姜黄素和双脱甲姜黄素)中通过柱层析分离姜黄 素纯品的方法进行了改进，设计出了简单的实验装置以二氯甲烷为溶剂，集分离、纯品浓缩及溶剂回收循环使用为一体 ，用于姜黄素 纯品的分离。该方法具有分离量大，操作简单，方便易行，节约溶剂的特点，具有 良好的应用价值。 关键词 ：姜黄素；分离纯化；方法改进 StudyontheImprovedM ethodofCurcuminSeparation HUANGYu，FANYan—rlz，WANGHao，HUANGQing (1PharmacyCollege，NingxiaMedicalUniversity，NingxiaYinchuan750004；2NingxiaResearchCenter ofModernHuiMedicineEngineeringandTechnology，NingxiaYinchuan750004，China) Abstract：Accordingtothedifferentphysicalpropertiesofcurcumin，demethoxycurcumin，bisdemethoxycurcuminin crudeCurcuminpowder，theseparationmethodbasedOilcolumnchromatographywasimprovedtoseparateCurcumin．A simpleexprerimentalsystem wasdesignedtoseparateCurcumin，whichhadthefunctionsofseparation，concentrationand solventrecycle，andwashelpfulforCurcuminseparation．Thissystem wasusedtoseparatecrudeCurcuminpowderfrom milligramstograms，themethodwassimpleandeasytoprocess．Themostimportantadvantagewasthatthismethodcon— sumedlittlevolumeofsolvent． Keywords：Curcumin；separation；improvedmethod 在姜科植物姜黄素 (CurcumaZo， L．)的根茎中可以提取 出一类植物界很稀少的具有二酮结构的色素，这类化合物被称 为姜黄素类化物，包含姜黄素(Curcumin)、脱甲姜黄素及双脱甲 OH 姜黄素三种化学成分 (图 1)。这三种成分结构上类似 ，因此在 R．=OCH R=OCH 姜黄素 多方面具有相似的的药理作用，包括抗氧化…、抗癌 等。但其 R。=0GH，， =H 脱 甲姜黄素 R．=H，R：=H 双脱 甲姜黄索 结构上的微小差别导致其药理活性具有一定差异，其中，姜黄素 被美国癌症研究所 (NCI)认为是21世纪可能成为抗癌药物的有 图1 姜黄素类化合物结构图 效先导化物之一。姜黄素还被广泛进行结构修饰用于抑菌 J、 杀螨H等活性研究。因此 ，将姜黄素从混合物中进一步分离，对 姜黄素的开发应用有着重要的意义。 1 实验部分 然而，由于结构的相似性，姜黄提取物——市售姜黄素通常 为姜黄素 、脱甲姜黄素及双脱甲姜黄素三种物质的混合物 。 1．1 仪器与试剂