第七章 仓储保管.pdfVIP

物流职能 包装、装卸搬运、运输、仓储保管、 流通加工、配送 仓储保管 储存Storing 保管Storage 库存Inventory 物流职能——仓储保管 几个概念 • 库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资。 – 其一，物资所停滞的位置，不是在生产线上，不 是在车间里，也不是在非仓库中的任何位置，如 汽车站、火车站等类型的流通节点上，而是在仓 库中； – 其二，物资的停滞状态可能由任何原因引起，而 不一定是某种特殊的停滞。这些原因大体有：① 有目的地进行各种形态的储备；②被动的各种形 态的超储；③完全的积压；④储备。 物流职能——仓储保管 储备 • 物资储备是一种有目的地储存物资的行动。 – 物资储备的目的是保证社会再生产连续不断地、 有效地进行。所以，物资储备是一种有目的的 生产领域和流通领域中物资的暂时停滞，尤其 是指在生产与再生产、生产与消费之间的那种 暂时停滞。 物流职能——仓储保管 储备和库存 • 储备和库存的本质区别在于： – 第一，库存明确了停滞的位置，而储备这种停 滞所处的地理位置远比库存广泛得多，储备的 位置可能在生产及流通中的任何节点上，可能 是仓库中的储备，也可能是其他形式的储备； – 第二，储备是有目的的、主动的行动，而库存 有可能不是有目的的，可能完全是盲目的。 物流职能——仓储保管 储存（仓储） • 储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现 象，是一切社会形态都存在的经济现象。 –在任何社会形态中，对于不论什么原因形成停 滞的物资，也不论是什么种类的物资，在没有 进入生产加工、消费、运输等活动之前或在这 些活动结束之后，总是要存放起来，这就是储 存。这种储存不一定在仓库中也不一定是有储 备的要素，而是在任何位置，也有可能永远进 入不了再生产和消费领域。 –在一般情况下，储存、储备两个概念是不做区 分的。 仓储合理化 仓储合理化 • 含义：用最经济的办法实现储存的功能。储存的 功能是对需要的满足，实现被储物的时间价值， 这就必须有一定储量。商品储备必须有一定的量， 才能在一定时期内满足需要，这是合理化的前提 或本质。 • 储存不合理往往表现在对储存功能实现的过分强 调，因而过分投入储存力量和其他储存劳动。合 理储存的实质是，在保证储存功能实现前提下尽 量少的投入，是一个投入产出的关系问题。 仓储合理化 仓储合理化的标志——质量 • 质量标志 – 保证被储存物的质量，是完成储存功能的根本要求， 只有这样，商品的使用价值才能通过物流之后得以 最终实现。在储存中增加了多少时间价值或是得到 了多少利润，都是以保证质量为前提的。所以，储 存合理化的主要标志中，为首的应当是反映使用价 值的质量。 – 现代物流系统已经拥有很有效的维护物资质量、保 证物资价值的技术手段和管理手段，也正在探索物 流系统的全面质量管理问题，即通过物流过程的控 制、通过工作质量来保证储存物的质量。