山东省蓝莓种植业的现状影响因素与对策.pdfVIP

落 叶果 树 2012，44(1)：16—19 DeciduousFruits 山东省蓝莓种植业的现状、影响因素与对策 赵洪海，李保华 (青岛农业大学农学与植物保护学院，青岛266109) 摘 要：论述了山东省发展蓝莓的优势和蓝莓种植业的现状，分析了影响山东省蓝莓生产的主要因素，并 提 出相应对策 。 关键词：山东省；蓝莓种植业；现状；问题；对策 中图分类号： $663 文献标识码：A 文章编号： 1002—2910(2012)01—0016—04 蓝莓，学名越橘，杜鹃花科越橘属(Vacciniumspp．)植物，小浆果树种。蓝莓种植业为中国新兴的 果树产业，山东省蓝莓种植业发展迅猛，已成为中国北高丛蓝莓的主产区，其中胶南市是 目前最大的蓝 莓商业化种植区。鉴于蓝莓生长对环境条件要求苛刻，种植投入资金较大，因此有必要对山东省限制 蓝莓种植的主要风险进行分析，并提出相应的控制策略，为蓝莓种植业的健康、安全和可持续发展提供 必要保障。 1 山东省蓝莓种植业的发展现状 1．1 山东省发展蓝莓的优势 蓝莓对气候和土壤条件要求比较苛刻。如北高丛蓝莓品种要求年需冷量7．2℃以下的温度800～ 1200小时，无霜期 160天以上；土壤为酸性(pH值4．0～5．5)，有机质含量超过5％；土壤疏松，通透性 良好；水源丰富、雨后排水容易…。 1．1．1 自然条件优势 ①气候条件 山东省地处北温带，温带季风气候或海洋性季风气候，特别是青 岛、日照、威海和烟台等沿海地区，海洋性气候特点突出：春秋凉爽，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明。年 平均气温约 13。c，极端最高气温4O。c，极端最低气温 一16。c左右。全年低于7．2℃的有效低温量超 过 1000小时；年均无霜期约200天；年均 日照时数约2500小时；年平均降水量600—800ram，最多 1500mm，最少300mm J。从总体看，山东省气候与美国北高丛蓝莓的主产区新泽西州和北卡罗来纳 州等地相似，适合北高丛蓝莓的发展。②土壤条件 山东省不少地区的土壤pH值在7．0以下，如青 岛、威海、13照和I临沂等市的丘陵地区的PH值在5．5～6．5，稍加改 良后便能达到最适蓝莓生长的pH 范围。例如，胶南市的宝山、铁山、张家楼、臧南等镇多数地块的土壤pH值为6．0—6．5；日照市东港区 66．2％的土壤pH值在5．5以下 ’。微酸性土壤多为蓝莓种植业提供了有利条件。山东省丘陵坡地 较多，砂质土壤比较适合蓝莓的生长 。 1．1．2 种植习惯与政策优势 山东省是中国的水果生产和出口大省，水果种植面积80余万hm ，水 果年产量达1000万t以上，出口量和货值从2001—2008年连续8年保持全国第一_6，这些均有利于蓝 莓这一新兴水果的基地开发和栽培技术推广。中国第一个规模化蓝莓种植基地于2000年建在山东省 胶南市，lO多年来表现良好，为蓝莓在山东省的大发展奠定了坚实基础。已有沃林农业(青岛)有限公 司、青岛隆辉农业开发有限公司、山东高端蓝莓生物技术股份有限公司等多家势力雄厚的公司在山东 省投资蓝莓种植业。同时，许多地方政府，如胶南市、日照市、乳山市等非常重视蓝莓种植业，在土地周 收稿 日期：2011—11—19 作者简介：赵洪海 (1969．)，山东高唐人，博士、副教授。主要从事植物病理学和果蔬生产安全性研究。 第1期 赵洪海等 ：山东省蓝莓种植业的现状、影响因素与对策 l7 转、租地价格、苗木和暖棚补贴等诸多方面给蓝莓种植者以支持和优惠。 1．1．3 其他优势 水果等农产品加工基础好，交通运输便利，旅游消费优势显著，劳动力价格相对较 低，均为山东省蓝莓种植业的大发展创造了条件 引。 1．2 山东省蓝莓种植业的发展状况 从 1983年至今，中国蓝莓经过了引种试验、商业化小面积栽培、产业兴起和快速发展4个阶 段 引。至2011年，全国商业化蓝莓种植面积约 8000hm ，主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、贵 州、浙江和江苏等省。 目前山东省蓝莓种植面积超过3500hm ，涉及9个地市约20个县 (市、区)，主栽区包括青岛的胶 南市、13照的东港区、威海的乳山市和临沂的平邑县和莒南县，种植面积 占全省蓝莓总面积的95％以 上。栽培种主要是北高丛蓝莓，其次是半高丛，南高丛和兔眼蓝莓只有极少试种。北高丛