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2009 年 6 月 中国粮油学报 Vol . 24 ,No . 6 第 24 卷第 6 期 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association Jun . 2009 稻草秸秆的预处理及发酵乙醇的试验研究 叶生梅  许盼吉  汪江林 (安徽工程科技学院生物化学工程系 , 芜湖  24 1000) 摘  要  通过不同的化学试剂与“汽爆”组合处理稻草秸秆的试验研究 ,确定了有效的预处理条件 :稻草 ( ) ( ) 秸秆与 3 %氢氧化钠溶液 固液比W/ V 为 1 ∶5 混匀 ,置 0 . 15 MPa 126~128 ℃ 保温 5 min ,放气 。此预处理能使 ( 秸秆中木质素去除75. 58 % ;秸秆酶解糖化率 2 %底物 ,0. 2 %纤维素酶 ,pH 4. 8 ,0. 2 mol/ L 醋酸 - 醋酸钠缓冲溶液 , ) ( ) 46 ℃水解48 h 达 82. 78 % ;通过酿酒酵母将秸秆纤维素酶解糖化液发酵转化为乙醇 ,产乙醇浓度达5. 0 % V/ V 。 关键词  稻草秸秆  预处理  纤维素  纤维素酶  发酵 ( ) 中图分类号 :TQ920 . 6   文献标识码 :A   文章编号 :1003 - 0174 2009 06 - 0133 - 04   随着能源 问题的日益突出 ,人们对可再生能源 苏州净化设备厂 。 越来越重视 ,加强对稻草这类可再生资源的高值利 1. 2  稻草预处理 用研究具有重要 的战略意义 。稻草结构复杂而致 添加不同的酸或碱及过氧化氢溶于水中达到一 密 ,通过有效的预处理和组分分离手段将稻草原料 定的浓度组合作为处理试液 ,称取稻草与处理试液 中的纤维素 、半纤维素和木质素等分离并分别加工 混合 ,固液比 1 ∶5 ,拌匀 ,置高压蒸汽灭菌锅 0 . 15 MPa ( ) 成有价值的产品 ,是实现生物量全利用 、降低成本的 126~128 ℃ 保温一定时间 ,放气 。 关键因素之一 。而有效的预处理技术是组分分离的 1. 3  预处理后稻草水浸提 重要前提 。已知的预处理方法有物理法 、化学法 、生 将预处理稻草秆 50 ℃烘干 , 准确称取 1. 000 g 物法等 ,但每种方法单独使用预处理效果和成本都 预处理干料 ,加 50 mL 蒸馏水 ,室温震荡 1 h ,过滤 ,测 有待改进[ 1 - 5 ] 。利用化学法和“汽爆”组合预处理 , 滤液中还原糖 。 通过测定稻草组分分离情况和纤维素的酶解效率 , 1. 4  干基失重率 探索稻草有效预处理途径及酶解液的乙醇转化 。

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