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农业贸易展望 我国蔬菜对外贸易的发展趋势及前景 庞玉良 （农业部农业贸易促进中心 北京 100125） 摘 要： 年中国蔬菜对外贸易发展迅速， 贸易额由 亿美元增至 亿美元， 增加 倍。 其中出 1995～2009 22.3 70.6 2.2 口额由 亿美元至 亿美元， 增加 倍， 进口额由 多万美元增至 亿美元， 增加 倍。 出口产品主要是 22 68.8 2.1 3 400 1.8 4.3 鲜冷冻大蒜、 番茄酱罐头以及蘑菇等。 主要出口市场日趋多元化， 既有日本、 东盟、 欧盟和美国等传统市场， 又有俄 罗斯、 巴西和非洲等新兴市场。 中国虽然是蔬菜出口大国， 但不是蔬菜出口强国， 蔬菜出口的数量巨大， 但单位价值 相对较低。 未来蔬菜出口还需在提高产品的单位价值和开拓新兴市场另辟新径。 关键词： 蔬菜； 对外贸易； 出口市场； 贸易结构 1 我国蔬菜对外贸易发展的特点及趋势 自1995 年以来， 我国蔬菜对外贸易发展迅速， 贸易额由当年的22.3 亿美元增至2009 年的70.6 亿美 元， 增加 倍。 其中出口额由 亿美元增至 2.2 22 亿美元， 增加 倍； 进口额由 多万美元 68.8 2.1 3 400 [1] 增至 亿美元， 增加 倍 。 年来我国蔬菜对 1.8 4.3 15 外贸易呈现出长足发展。 1.1 入世成为我国蔬菜出口实现跨越式发展的重要 图1 1995～2009 年我国蔬菜出口量额变化 分水岭 数据来源： 海关总署Infobeacon 系统 纵观 年来我国蔬菜出口的量额变化， 不难发 15 势， 进口量由 年的 万 增至 年的 1995 2.4 t 2000 9.8 现2001 年我国加入WTO 成为我国蔬菜出口的重要 万 ， 增加 倍多； 进口额由 年的 万美元 t 3 1995 3 400 分水岭 （图 ）。 年， 我国蔬菜出口规模保 1 1995～2001 增至 年的 亿美元， 增加 倍。 第二阶段是 2000 1.1 2.3 持在年出口量 万 万 、 年出口额 亿 亿 200 ～300 t 20 ～23 2001～2003 年， 蔬菜进口量额相对平稳， 均保持年进 美元， 年入世当年蔬菜出口量为 万 ， 出口 2001 395 t 口量