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第五章_黄酮.pdf
卫生部规划教材-天然药物化学(第六版)
天 然 药 物 化 学
天 然 药 物 化 学
吴立军 主编
杨升平
QQ群 327188993
医学部5号楼1005室
天然药物化学(第六版)
第五章
第五章
黄酮类化合物
(Flavonoids )
学习要求
掌握:黄酮类化合物的定义及结构分类,黄酮的
理化性质、颜色反应,提取和分离方法;及黄酮
的紫外、质谱、氢谱和碳谱谱学特征。
熟悉:黄酮类化合物结构鉴定。
了解:黄酮类化合物的生源及生物合成途经和生
物活性。
本 章 内 容
本 章 内 容
第一节 绪论
第一节 绪论
第二节 理化性质与颜色反应
第二节 理化性质与颜色反应
第三节 提取分离方法
第三节 提取分离方法
第四节 结构鉴定
第四节 结构鉴定
第五节 结构研究实例
第五节 结构研究实例
第一节 绪论
一、定义:
一、定义:
黄酮类化合物是泛指两个苯环通过三碳相互连接
而成的一系列化合物。
8 1 2 3 8 1 2 3
7 9 O 2 1 7 9 O 2 1
4 B 4
A C
6 3 6 5 6 3 6 5
10 10
5 4 5 4
O
C -C -C
6 3 6
二、生物合成途径及分类:
二、生物合成途径及分类:
桂皮酸-莽草酸途径
第一节 绪论
OH CoAOOC
OH 莽草酸途径
OH 糖
查耳酮 O
O
OH
双氢黄酮
O
O
OH
黄酮
O
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