海运冷藏集装箱的使用.pdfVIP

海运冷藏焉 郑培土 (厦门裕丰冷冻工程公司 废气的需要。温度可调节范围 工作状态，电脑精确控制供风 达到正负摄氏25度。近年来又 (机组送出的风)温度；在冷冻 生产出精确控制箱内湿度功能 状态，电脑精确控制回风(经与 随着我国内外贸易的发 的冷藏箱，使得新鲜活体货物 货物热交换后的风)温度；电脑 展，农副产品流通的数量和品 保鲜储运更加可靠。 还能准确地维持箱内的湿度 种在逐步增多。农副产品由于 尽管冷藏箱功能卓越，工 (如果有湿度要求的话)，及时 富含营养，极易繁殖有害细菌 作可靠，也需正确使用才能有 融化蒸发盘管的积霜并将霜水 (微生物)而腐败变质，或者由 效发挥其优越的功能。用户应 排出箱外；一旦工作异常(如电 于蔬果的过度成熟，降低了抵 该对冷藏集装箱有所了解，才 源故障等)立即发出警告，甚至 抗细菌的能力，或者因生命终 能减少使用时不必要的困扰， 停止机组工作，并将故障的类 结而腐烂。大多数农副产品为 防止出现货损、机损。 型用特定代码显示出来，使维 保证其品质不改变，必须储存 目前，世界上主要有4种 修人员能方便、准确地处理故 在适合该产品长期保存的环境 机型的冷藏箱，日本的大金 障，以保证货物的安全。 中。合适的环境条件是指必要 (DAlKlN)、三菱(MITsuBJsHI)、 冷藏箱的外形尺寸与干货 的空间、温度、湿度，以及空气 美国的开利(cARRIER)和冷王箱无异，但箱门、箱壁做成“三 明治”式的夹层，中间是保温材 中氧气或特定气体的含量。 (THERMOKING)。j奎4种机 由于冷藏集装箱(这里指 组，尽管外观不同，构造各异， 料，箱内地板由铝质“工字形” 机械式海运冷藏集装箱，下同) 但功能几乎相同，由电脑、压缩 材料铺成，俗称“T’’形地板，前 能造就适宜农副产品的储藏条 机、冷凝器、冷凝风机、蒸发器、 后走向，以利空气(前后)流 件，所以在运输环节中使用冷 蒸发风机及各种控制阀件等组 通。在地板的四边角落各安装 藏集装箱越来越广泛；而且随 成。机组的电脑功能很齐全：它 一个自闭式的地漏，使箱内积 着技术的进步和对货物保鲜的 有一显示窗和操作键盘，用于 水自行排出。箱壁、箱门由波浪 要求的提高，冷藏集装箱的功 显示各种数据(显示箱内温度， 形板作内墙，以利空气(上下) 能也越来越完善。目前冷藏箱 设定温度和机组运行时的各种 流通。箱壁上部有一条货物高 内温度、湿度和融霜完全由微 参数等)和对电脑的操作(如输 度限制线，以保证货物上方与 电脑自动控制，有的有新鲜空 入设定温度等)。电脑将机组的 箱顶内壁之间有足够的连续空 气交换窗口(一般有两个气口， 工作状态按所设定的温度自动 间供空气流通。机组的背后上 一进气一出气)，新鲜空气交换 分为冷藏、冷冻两种方式，并 方有排气孔，里面是空气强制 量可达每小时侣0立方米甚至 控制机组按设定的要求自动准 循环风机，机组的背后下方有 更多，并且可任意调节，保证了 确地维持箱内的温度。温度控 一“L”形的金属板——俗称“导 箱内活体货物呼吸氧气和排除 制的波动范围仅O．2℃。在冷藏 风板”，引导空气均匀地沿着 收稿日期：2001—08—20 32 万方数据 “T”形地板，送达箱门，然后上升至 别很大，用户应委托比较负责任、信 的货物包装箱一定要有气孔)。包装 箱顶。另一部分空气则经货物之间 誉好、专业技术力量强的冷藏