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漯河食品职业学院质检系胡红芹关于教法 《食品营养学教学 食品营养学营养学教学培养学生良好的营养知识体系食品营养学 教学方法是教师和学生为了实现共同的教学目标,完成共同的教学任务,在教学过程中运用的方式与手段的总称第五章 膳食与疾病互动式教学是一种以教材为线索,通过教师与学生互为教学活动主角,互相交流信息来实现学生能力发展的一种教学模式。多媒体[2]。 2 《食品营养学王食品营养利于促进学生自主学习[3]。适时聘请营养专家开设专题讲座拓展 2.3 创建实践基地在营养学课堂教学后充分发掘有利资源创建实践基地[4]。 3 结束语 有利于培养高素质人才有利于现代食品营养学高效教学模式构建。对于促进现代社会食品业的发展提升人们饮食结构起着积极的推动作用。 1

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