第十二章 胶体化学08.06.pdf

第十四章 胶体化学 第十四章 胶体化学 Chapter Fourteen: Colloid Chemistry Chapter Fourteen: Colloid Chemistry 理学院 化学系 张丽丹 教授 博士 E-mail:zhangld@ Tel:010 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 目录 目录 14.0 本章学习基本要求 14.1 引言 14.2 胶体及分散物系概述 14.3 胶体的光学性质 14.4 胶体的动力性质 14.5 胶体的电学性质 14.6 憎液溶胶的稳定和聚沉 14.7 科学家简史 14.8 科学小读物 14.9 物理化学数值计算 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 14.0 本章基本要求 14.0 本章基本要求 了解分散体系的分类及胶体的定义。 理解溶胶的光学性质、动力性质和电学性质。 理解胶团的结构和胶体稳定性与聚沉作用。 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 14.1 引言 14.1 引言 胶体化学研究对象： 胶体化学研究领域包括物 、化学、材料、生 物等学科的交叉。所研究的对象是高度分散的多相 系统(即一种或几种物质分散在另一种物质中所构成 的系统) 。 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 14.2 胶体及分散物系概述 14.2 胶体及分散物系概述 分散系统 分散系统 一种（或几种）物质分散在另一种物质中的 系统。其中被分散的物质，称分散相 (dispersed phase) 。起分散作用的物质，称分 散介质(dispersing medium) 。 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 分散系统的分类 分散系统的分类 -9 相系统：溶液中的质点很小(1nm=10 m以 下)，不形成相界面。常称为真溶液。 主要特征：透明，不发生光散射，扩散速率快，溶 质和溶剂均可透过半透膜，称为热力学稳定系统。 非 相系统(多相分散系统)：分散相是由许多 分子和原子或离子组成的颗粒，与分散相之间有明 显的相界面，每个粒子自成一相。