GCFID内标法测定浓香型白酒四大酯含量不确定度的评定.docVIP

刊物期号： 201202 标法测定浓香型白酒四大酯含量不确定度的评定 作者： 张志刚，向双全 地址：甘肃徽县金徽酒业集团公司,甘肃　陇南 邮编：742308 摘要： 按照本公司对浓香型白酒四大酯的气相色谱分析方法，依据JJF1059—1999[1]对四大酯气相色谱定量分析过程的不确定度来源进行分析，建立了其测量结果不确定度的数学模型，并分别对四大酯的不确定度进行了评定和合成，最终得到测量结果在95 %置信区间下的扩展不确定度。结果表明,该法对浓香型白酒四大酯的测定结果准确度高，符合ISO/IEC17025对检测实验室的要求[2]，达到国家相关标准的规定要求。 关键词： 气相色谱；　浓香型白酒；　四大酯；　不确定度；　评定 中图分类号： TS262.31；TS261.7；O657.7 文献标识码： A 文章编号： 1001－9286（2012）02－0103－05 英文标题： Evaluation on the Uncertainty in Measuring Four Main Esters Content in Luzhou-flavor Liquor by GC Using Internal Standard Method 英文作者： ZHANG Zhigang and XIANG Shuangquan 英文地址： Jinhui Liquor Industry Co.Ltd., Longnan, Gansu 742308, China 英文摘要： GC analytical method by using internal standard method was applied in our company for measuring four main esters content in Luzhou-flavor liquor. The uncertainty source in measuring process was analyzed based on JJF1059-1999 and the mathematical model of the uncertainty of measurement results had been established. Then the evaluation and the synthesis of the uncertainty of four main esters were carried out respectively and the expanded uncertainty at 95% confidence intervals of measurement results was finally obtained. The results suggested that such method had precise measurement results and it met ISO/IEC17025 lab requirements and relative national requirements. (Tran. by YUE Yang) 英文关键词： GC; Luzhou-flavor liquor; four main esters; uncertainty; evaluation 气相色谱内标法测定浓香型白酒四大酯 含量不确定度的评定 张志刚 向双全 （甘肃徽县金徽酒业集团公司 甘肃 陇南 742308） 摘要：按照本公司对浓香型白酒四大酯的气相色谱分析方法，依据JJF1059-1999[1]对四大酯气相色谱定量分析过程的不确定度来源进行分析，建立了其测量结果不确定度的数学模型，并分别对四大酯的不确定度进行了评定和合成，最终给出测量结果在95%置信区间下的扩展不确定度。实验结果表明该法对浓香型白酒四大酯的测定结果准确度高，符合ISO/IEC17025对检测实验室的要求[2]，达到国家相关标准规定要求。 关键词：气相色谱； 浓香型白酒; 四大酯; 不确定度; 评定 不确定度是表征被测量物质真值所处的量值范围的评定结果 ，是对实验测量结果的可信度评定。根据ISO/IEC 17025，测量不确定度分析成为近年来计量认证和国家实验室认可评审的重点内容之一。随着人们对检验结果的可靠性要求不断提高，测量不确定度的评定日益受到科技工作者关注和重视，测量不确定度在仪器分析领域也得到了深入的研究和广泛的应用。 浓香型白酒是我国产销量最大的传统白酒产业，对国民经济有积极的影响。我们通常说的四大酯是指己酸乙酯，乳酸乙酯，丁酸乙酯和乙酸乙酯，他们是我国白酒中的主要酯香气成分，其含量占浓香型白酒总酯的90~95%[3