云南经济管理职业技术学院.doc

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旅游英语专业人才培养方案 专业名称(代码):旅游英语( 660109) 所属专业大类:语言文化 一、学制:全日制标准修业年限为三年。学生提前修满规定的学分,平均绩点达到2及以上,且已找到工作,可申请提前毕业。提前毕业的时间一般为半年。在规定的学习时限内达不到毕业要求的学生,可以延长学习时间,但延长时限一般不超过两年。 二、招生对象:高中、“三校”毕业生 三、学历层次:专科 四、培养目标:本专业主要培养拥护党的基本路线,适应旅游市场发展需要的,具有比较扎实的英语语言基本知识,系统掌握旅游管理基本理论知识和综合操作技能,熟悉我国国际旅游业方针、政策和法规,具备较强的英语沟通能力和交际能力,能胜任饭店、旅行社、旅游景区等旅游企事业单位、各级旅游行政管理部门及其他涉外工作的,具有创新精神和实践能力,德、智、体、美全面发展的高级技术应用型专门人才。 五、职业面向及职业能力要求: 1、职业面向及人才培养规格总体要求 序号 核心工作岗位及相关工作岗位 岗位描述 典型工作任务 职业能力要求及素质 1 导游(中文) 中文导游人员是依法取得中文导游证,接受旅行社委派,为旅游者提供向导、讲解及相关旅游服务的人员。 中文导游工作、旅行社计调和管理导游业务管理 1、导游业务能力; 2、在旅行社从事旅游管理的能力; 3、一定的公关能力; 4、较强的独立工作能力和特殊问题的处理能力, 能分析和处理旅游服务工作中发生的实际问题; 5、适应旅游行业的特殊要求,形成良好的礼仪风貌,有良好的心理素质和审美能力; 6、创新能力、团队合作能力和可持续发展能力。 2 导游(英文) 英文导游人员是依法取得英文导游证,接受旅行社委派,为国际旅游者提供向导、讲解及相关旅游服务的人员。 涉外导游工作、旅行社计调和管理或导游业务管理 1、运用英语处理旅游业务的能力; 2、在旅行社或企事业从事管理或翻译等工作的能力; 3、一定的公关能力; 4、较强的独立工作能力和特殊问题的处理能力, 能分析和处理旅游服务工作中发生的实际问题; 5、适应旅游行业的特殊要求,形成良好的礼仪风貌,有良好的心理素质和审美能力; 6、创新能力、团队合作能力和可持续发展能力。 3 前厅接待 前厅接待是引导顾客入餐、订房和帮顾客拿行李的接待人员 。 共0条评论... 宾馆、酒店前厅接待工作 1、酒店/宾馆服务与接待的基本技能; 2、一定的公关能力; 3、较强的独立工作能力和特殊问题的处理能力, 能分析和处理旅游服务工作中发生的实际问题; 4、良好的礼仪风貌,良好的心理素质和审美能力; 6、创新能力、团队合作能力和可持续发展能力。 4 酒店管理 酒店管理是指在一定生产方式条件下,遵循客观经济规律的要求,依照一定的原则,程序和方法,对酒店的人力,物力,财力及其经营活动过程进行有效的计划,组织,指挥,监督和协调,以保证酒店经营活动的顺利进行。达到最少的劳动耗费取得最大的经济效益的活动过程。 宾馆、酒店管理工作 1、酒店/宾馆服务与接待的基本技能; 2、一定的公关能力; 3、较强的独立工作能力和特殊问题的处理能力, 能分析和处理旅游服务工作中发生的实际问题; 4、良好的礼仪风貌,良好的心理素质和审美能力; 5、创新能力、团队合作能力和可持续发展能力。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2、职业能力概述及课程设置 基本素质、能力 能力要求 课程设置 备注 基本素质 1、热爱祖国,热爱人民,遵纪守法,能运用马克思主义哲学原理分析和解决实际问题; 2、具有一定的文化艺术修养,基本的数据分析处理能力、语言文字表达和写作能力、信息收集与处理能力及自学能力; 3、健康、活泼、精力充沛,具有连续工作的能力。 《思想道德修养和法律基础》《职业生涯规划与就业指导》《形势与政策》《“三生”教育》《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》《大学体育》《大学语文》《心理健康》等 国家体育锻炼标准(学生体质健康标准)的达标测试合格 外语及 计算机 运用能力 1、具备基本的英语交流能力; 2、具有处理一般性英语技术资料的能力; 3、具有计算机操作系统和常用应用软件的使用能力。 《综合英语》《英语阅读》《英语听力》《英语口语》《英语翻译》《英语写作》《大学计算机基础》 毕业时取得CET-4 或PETS-三级证书、取得云南省计算机等级考试一级证书 职业核心能力 具备独立带团、处理旅行中日常事务的能力; 具备进行旅行社计划和调度的能力; 具备处理旅行社日常事务的能力。 《导游业务》《全国导游基础》 《导游政策与法规》《旅游心理学》《英美文化概况》《云南导游基础》《模拟导游

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