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IEC705 微波炉标准
广东东菱凯琴集团
家用微波炉性能测试方法的翻译
(IEC60705 1999年4月 第3版)
译文版本:A版
目录
范围
标准参考
定义
分类
测试清单
测试的基本条件
尺寸和容量
微波输出功率的测定
效率
微波均匀性测试
加热性能
烹调性能
解冻性能
附录A 可选择性的加热测试-BATTER
附录B 小食物的解冻测试
翻译: 曾永清 校核: 周艳丽 审批:李福惠
范围
运用于家用微波炉(包括带组合功能的微波炉)
标准化参考(略)
定义
对于国际标准的使用,涉及到以下名词定义
3.1 微波炉
利用电磁能发出ISM频率在2450MHz内的用于加热食物或饮料的电器。
注意1:微波炉可以带有烧烤发热管。
注意2:ISM频率波段是由ITU制定的电磁波频率。
3.2 组合微波炉
微波能和热能组合的微波炉
3.3 微波穿透性
不吸收且能反射微波特性的材料
注:微波穿透材料的相对电容率小于7,相对衰减因子小于0.015
3.4 额定电压
制造商给电器规定的电压
4. 分类
电器按照型号和特点分类:
4.1 按型号分:
--微波炉
--组合微波炉
微波炉的型号应该在报告中标明
4.2按特点分:
-- 有效炉腔尺寸
-- 带或不带转盘
5 测定清单
按表一内容对性能进行测定
表一 测定目录
测定项目 章节 reproducibility 微波炉 组合微波炉 外部尺寸 7.1 Yes √ √ 有效炉腔尺寸 7.2 Yes √ √ 有效炉腔容量 7.3 Yes √ √ 微波输出功率 8 Yes √ 效率 9 Yes √ 方形容器 10.1 Yes √ 多杯 10.2 Yes √ 加热饮料 11.1 Yes √ 加热食物 11.2 Yes √ 牛奶蛋羹 12.3.1 No √ 海绵蛋糕 12.3.2 No √ 肉馅糕 12.3.3 No √ 土豆GRATIN 12.3.4 No √ 蛋糕 12.3.5 No √ 鸡 12.3.6 No √ 肉解冻 13.3 No √ 糊状物 附A √ 除了测试10.1条外,其它测定也都适用于组合微波炉,但只能在微波模式下操作。
打√的表示可适用的。
6. 测定的基本条件
如没有特别说明, 测定按以下条件进行:
6.1 电源电压
电源提供的电压应该在额定电压±1%范围内,如果电器的额定电压给定的是范围,则测定电压按照销往国家的市面上的电压测试。电压必须在报告中说明。
6.2 测试环境
测定应该在一个通风干燥温度维持在20℃±5℃环境下进行。
6.3 水
使用饮用水测试
6.4 微波炉的起始条件
在每次测试开始
--磁控管和变压器的温度应该在室温5K范围内 或者
--微波炉至少已经有6小时没有操作过,如果能说明微波输出功率(第8节测定的)可以更早地测,则这个时间可以缩短。
注意:强制性冷却可以加快冷却速度。
6.5 控制器设置
把控制器设置在最高微波火力进行测试
7. 尺寸和容量
7.1外部尺寸
测量电器的总长,高,宽,但不包括微波炉前表面的任何旋扭和手柄,炉门完全打开时的深度也要求测量(这些尺寸显示在图1中)。如果炉脚可以调节的话,电器的高度应该是由炉脚处在最大和最小位置来确定的。
7.2 有效炉腔尺寸
有效炉腔尺寸对食物容器提供了可用空间,比较大的突出物像STIRRER COVERS应该考虑进去,但像圆角比较小的细节可以忽略。
有效炉腔尺寸按如下定义:
-- 有效高度,炉腔底架表面到炉顶内表面的垂直距离, 在炉腔的垂直中心线100MM半径范围以内的最低点来确定。
-- 有效宽度,两个侧内壁之间的水平距离
-- 有效深度,炉门关闭时前内壁表面到后内壁表面之间的水平距离
-- 有效直径,两倍转盘旋转的中心到最近炉内壁的距离
图2中显示一个例子(以上的尺寸单位为mm)
7.3 有效容量
有效容量给炉腔大小分类提供了依据
有效的容量按照7.2节的有效高度,有效宽度及有效深度来计算,对于带转盘的微波炉,有效容量是按照圆柱型的直径和高度来计算
计算出来的体积以升为单位,舍零取整,取近似值。
8. 微波输出功率测定
在玻璃容器中装水来测定,水的初温在环境温度以下,通过在微波炉中加热使其升到大约环境温度左右。在这个过程要尽量使热量的损失最小,水温的测定要求比较精确。
使用硼化硅玻璃来测试,最大壁厚不超过3mm,外经大约190mm,高度大约90mm,测定好容器的质量。
测定前,微波炉和玻璃容器处于环境温度,水的初温
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