番茄酱生产废水生化处理的实验研究.pdfVIP

中国资源综合利用 Vo1．27。No．5 。 试验研究 ChinaResourcesComprehensiveUtilization 2009年 5月 番茄酱生产废水生化处理的实验研究 俞姗姗 ，於胜洪 ，孔祥成 ，刘 峰 ，马三剑 (1．徐州市铜山县环保局，江苏 徐州 221016；2．苏41、f科技学院 环保应用技术研究所 ，江苏 苏州 215011) 摘要 ：分别用 3L的中温 37℃UASB反应器和 4L的常温好氧 SBR反应器进行实验 。研究番茄酱生产废 水厌氧、好氧生化性能。实验研究表明，废水 COD进水浓度为l500ms／L时，低负荷厌氧、好氧的COD去 除率均达到90％左右，厌氧在 COD负荷上升到 l0g／(L·d)的COD去除率仍可保持在 80％以上；好氧在 HRT=8h时，COD去除率可保持在 85％左右。 关键宇：废水；番茄酱 ；UASB；SBR 中图分类号：X703 文献标识码 ：A 文章编号：1008—95O0(2009)05—0026—03 ExperimentalStudy 0n TheTreatment0fW astewater0fTomato SauceProductionbyUsingBiologicalTreatment YuShanshani，YuShenghong2，KongXiangchen ，LiuFen ，MaSanjian2 (1．TongshanCountyEnvironmentalProtectionBureau，Xuzhou 221016，China；2．InstituteofAppliedTechnologyof EnvironmentalProtectionSuzhouUniversityofScienceandTechnoloyg，Suzhou 215001，China) Abstract：UASB reactorof3LandSBR reactorof4Lareusedtotreatthewastewateroftomatosauce．The COD removalefficienciesofUASB processandthe aerobictreatmentaremorethan 90％．Research shows that，inthetemperature (37℃±1oC)，influentconcentration1500mgCOD／L，thevolumetricloading10g COD／L·d，COD removal efficiencyisalwaysabove80％ ，and in HRT=8h。theremoval efficiency ofSBR ismorethan 85％．Thisexperimentalresultmakedesignand operationbasisfortreatingthewastewaterof tom atO sauce． Keywords：wastewater；tomato sauceproduction；UASB；SBR 中国番茄种植及加工规模 目前列居世界第三， 征，以及在不同的负荷下的COD去除率变化情况。 番茄酱出 口份额约占世界贸易量的30％。新疆是中 为番茄酱生产废水处理系统的设计、运行提供参考。 国番茄的主产区，于 1984年建成第一条番茄酱生产 1 实验水样 线，此后 2O多年相继建成 40家番茄加工厂 ，到 2010年将达到80万吨的生产规模[”。 实验用水开始为某番茄酱企业的生产废水，实验 生产番茄酱所产生的废水主要为原料输送用 后期采用鲜番茄榨汁加自来水配制，其水质见表 1。 水、原料冲洗废水和少量的设备清洗水，每生产 1t 表 1 实验中所用番茄酱加工有机废水的水质分析 mg／L 番茄酱需用水 7tC“，废水中常含有大量有机化合物 ， COD浓度为 l000～2000mg／L，主要是番茄体 内的 糖类、有机酸、维生素等，pH值一般为4—6，常温