乳制品供应链产品质量控制优化模型构建——基于服务型闭环供应链角度.pdf

www．c11inadairy-net 中国乳品工业 z卿g)r@163．com 乳制品供应链产品质量控制优化模型构建 ——基于服务型闭环供应链角度 申强1，侯云先2，杨为民1，刘笑冰3 (1．北京农学院城乡发展学院，北京102206；2．中国农业大学经济管理学院，北京100083； 3．北京教育学院外事办，北京100120) 摘要：借鉴闭环供应链运作模式和服务供应链管理思想，提出构建乳制品服务型闭环供应链质量控制优化模型，通过明确质量控制 技术服务主体，解决乳品企业与养殖农户信息交流不畅问题，提高技术服务的针对性与直接性，促使双方形成收益分享与风行分担的 利益共同体，完善原奶生产技术服务体系，实现精诚合作，达到乳制品供应链产品质量控制目的。 关键词：优化；技术服务；乳制品；闭环供应链 文献标识码：B 中图分类号：F322；F323．3 文章编号：1001—2230(2014)01—0040—03 Howto andmodel of chain dairysupply optimize quali哆一control ——Basedontheservice—orientedclosed chain 100psupp：Iy sHEN Yun一对an2，YANGwei—minl，LIu Qian91，Hou xiao—bin矿 ofurballRuralBuA ofEcononlicsa11dMan— 102206，china；2．conege (1．coUege DevelopmentBe巧ing，Beijing CAU A硒rso伍ce Insdtuteof 100120， agementBeijing，Beijing100083，C11ina；3．ForeignBe巧ing Educadon，Beijing Chinal buildthe modelforthe i11the ch抽basedonthe ofseⅣice—oriemedclosed Abstract：weop血Tlized qualit)r—controldairysupply concept chainwhjchwas de611itedinthis dlis eliminatemebarriersofcommullicationbecweenme Loopsupply 6rsdy p叩er．Inmodel，we process— enhancetheTechllicalseⅣiceson出eQnnerSand theseⅣice and the andrnlerS，and clearly ingcomparly by de6nmg pro访derirllproVmg TechllicalSen，ices andloss mechallismswm the ofbene6t be锕eendle system．Gainsharing promoteestabhsmentco眦m11ity and dle inthe cham． 6衄ers，and company realizingquality—con仃oldairysupply