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乳酸催化水解人参总皂苷制备抗癌活性物质人参皂苷Rg3工艺优化.pdf
乳酸催 化*解人参总皂菩制备抗癌活性物质
人参 皂菩 工艺伐 化
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成 乐琴 刘 治刚 刊成 鹏
( 9 3
吉林化 工 学院 化 学与制 药工程 学院 吉林省 吉林 市
1. 132022
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东北师 范大 学 化 学学院 吉林 长春
2. 130024
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摘 要 以原人 参 二 醇组 皂 普 为原料 乳 酸催 化 下 通过 正 交试 验 优 化 了抗 癌 活性 物 质 人 参 皂 普 R3的
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制备 工 艺 实验 结果表 明 反 应 温度 B对人 参 皂 普 R3的制 备 具 有 显 著 影 响 优 方 案 为 ABC 而且
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高浓度 酸 高反 应 温度 和较 长反 应 时 间有 利 于生成 20R-R3而低 浓度 酸 低 反 应 温度 和 较 短 的反 应
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20S-R3
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关 键 词 原人 参 二 醇组 皂 普 人 参 皂 普 R3乳 酸 制备 正 交试 验
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中图分 类 号 文 献标 识 码 文章 编 号 ( )
R284.2 A 1673-2197201307-0045-03
0 timizationofprearationofanti-canceractivesubstanceginsenosideR3b Usin
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Lacticacid-hdrolzin fromprotoanaxadiolsaonins
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