从四省的成就看我区牛品种改良工作.pdf

广西畜牧兽医 年 （） 2001 Vol . 17 1 3 从四省的成就看我区牛品种改良工作 黄海鹏 广西水牛研究所 530001 中图分类号： + 文献标识码： 文章编号： （ ） S823 . 3 4 A 1002 - 5235 2001 01 - 0003 - 03 编者按 作者把该文送请本刊名誉主编王丕建教授 习取经。然而现在我们落后了，近十年每年牛 审阅，王教授认为写得好，建议本刊加按语发表，现予 的品改冻配头数还不及他们的零头。1999 年 发表，以飨读者。我区是全国开展家畜（包括黄牛、水 是我区牛品改最好的一年，但黄牛、水牛杂交改 牛和猪）品种改良最早的省（区），在王丕建教授的牵头 良配种仅4 万头，人工授精冻配仅一万头，其余 下，黄牛、水牛和猪的人工授精技术都率先研究推广， 三万头还是用本交方法进行的。无怪我区牛的 取得了一大批科技成果，在畜牧生产上发挥过很大的 出栏率上不去，牛肉产量、质量上不去，供港活 作用，曾吸引不少外省同行前来学习取经。可是，近二 牛全被中原肉牛占领，更谈不上牛肉出口。近 十多年来，我们落后了，特别是看了作者提供的河南等 四省牛的品改数字，真令人惊叹，值得我们（包括决策 年我区不少单位和养牛专业户去河南、湖北购 领导和业务部门）深思，建议大家 认真读一读这篇文 买杂交育成黄牛来催肥出售，购买杂交水牛用 章，并深入细致地思考、反省，痛下决心，重新振作起 作挤奶供应市场。鉴于此，笔者不得不为此大 来。只要各级政府领导及业务工作者，认真重视这一 声疾呼了。 问题，提高认识，制定切实可行的具体措施，重振旗鼓， 就可把我区家畜品改工作搞上去，重振昔日的辉煌。 1 我区黄牛、水牛必须改良 有人说我区的黄牛、水牛地方良种不少，可 年 月中旬笔者有幸到了河南、安 2000 7 不必改良，非也！其原因有三： 徽、河北、湖北四省进行立法调研，出于职业的 1 . 1 我区的牛体型小、生长慢、效益差 本能，顺便了解四省牛的品种改良情况。他们 据1999 年统计，尽管牛存栏数达 774 万 先后引进了西门塔尔、夏洛来、利木赞等良种黄 头，号称养牛大省，水牛数量突破430 万头，雄 牛。湖北省除引进上述品种外，还有摩拉及尼 居全国榜首。但大多是未经选育的地方品种， 里／拉菲良种水牛，并大量生产冷冻精液，采用 体型小，生产发育缓慢，产肉、产奶量低。据王 人工授精的方法，改良本地黄牛、水牛；河南省 丕建教授（ ）报道， 年广西生物药品厂 1980 1979 近年年冻配母牛300 万头，占适龄母牛的50 %