冷库热气融霜与电热融霜的对比分析.pdf

第 25 卷第 6 期 李振华，等：冷库热气融霜与电热融霜的对比分析 ·577 · 第 25 卷第 6 期 制冷与空调 Vol.25 No.6 2011 年 12 月 Refrigeration and Air Conditioning Dec. 2011.577～579 文章编号：1671-6612 （2011 ）06-577-03 冷库热气融霜与电热融霜的对比分析 李振华 李征涛 王 芳 刘扶岗  （上海理工大学 上海 200093） 【摘 要】 通过一个实际案例从能耗方面对冷库中的热气除霜和电热除霜进行对比分析，并从实验和理论方 面进一步讨论，说明热气除霜的优越性。以往冷库中常用定时除霜，针对定时除霜的缺陷进行改 进，采用时间温度法进行控制。 【关键词】 热气除霜；节能分析；除霜控制 中图分类号 TB657.1 文献标识码 A The Comparative Analysis of Hot Gas Defrost and Electricity Defrost in Cold Storage Li Zhenhua Li Zhengtao Wang Fang Liu Fugang ( Uinivercity of Shanghai for Science and Technology, Shanghai, 200093 ) 【Abstract 】 The comparative analysis of hot gas defrost and electricity defrost in cold storage are discussed through a practical project, and it is also analyzed from the experiment and theoretical aspects, the analysis shows the advantage of hot gas defrost, then the text analyzes the defect of timing defrost control method in practice and suggest a time and temperature control method. 【Keywords 】 hot gas defrost; energy-saving analysis; control of defrost 0 引言 此可见，在冷风机耗电中，电热融霜占85.66%，为 冷库是食品加工、储存与流通的重要措施，在 主要耗电部件。假如冷风机电热融霜一年运行365 国民经济中占有重要地位。作为耗电大户的冷库， 天，一天运行4个小时，一度电按0.6元计算，那么 搞好节能工作对提高冷库的经济效益有着重要作 电热融霜年耗电费用为104.4万元。而冷风机一天 用。 运行20小时，则冷风机年总耗电费用为191.7万元， 冷风机结霜时，盘管上的霜层厚度不仅增大了 电热融霜耗电费用占54.43% 。由此可见，如果冷风 换热热阻，而且增大了空气的流动阻力，直接影响 机全年采用电热融霜的话，耗电费用较大。而如果 了整个制冷蒸发器的正常工作，降低整个制冷系统 采用热气融霜的话，则可以节省较大运行费用。热 的性能，增加系统能耗[1] 。除此之外，霜的产生还 气融霜时，压缩机运转，功率为877.1kW，提供高 使冷却空间中的绝对含湿量减少，干耗就在所难