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乳酸改性魔芋葡甘聚糖淀粉复合膜材料的制备及研究.pdf
V01．39No．7 化工新型材料 第39卷第7期
·56· NEWCHEMICALMATERIAl5 2011年7月
、 乳酸改性魔芋葡甘聚糖／淀粉复合膜材料的
制备及研究
黄林李维艳黄明华 陈庆华。
(昆明理工大学材料科学与工程学院，昆明650093)
摘要以魔芋葡甘聚糖(KGM)、淀粉为主要原料，乳酸为改性剂，氨水为交联荆，用微波预处理工艺结合溶剂(水)
流延法来制备KGM／淀粉复合膜材料，并通过正交设计方案L25(5，6)分析其影响因素。结果表明：一定厚度的KGM／淀
粉复合膜的拉伸强度可达到食品包装薄膜材料(聚乙烯薄膜)的要求。通过XRD分析和形貌分析，KGM／淀粉复合膜呈
现无定形态。初步的降解实验表明，KGM／淀粉复合膜在土壤悬浮液中的分解周期为2周左右。故KGM／淀粉复合膜是
一种潜在的可降解包装膜材料。
关键词魔芋葡甘聚糖，淀粉，乳酸，薄膜，材料，降解
andresearchoflacticacidmodified blendfiIms
Preparation KGM／starch
H LinLi Chen
uang WeiyanHuangMinghuaQinghua
and ofScience
(SchoolofMaterialsScience
Engineering，KunmingUniversity
and 650093)
Technology，Kunming
fiImswere with starch，Inthe of
AbstI麓ct(bmpositepreparedkonjacglucorm加an(KGM)andprocessprepara—
as
tion，addedLacticacidasmodifier，dealedwithA_玎mloIliacrosslinker．Pretreannentwithmicrowave，andusedsolvent
methodto the used the
KGM／starch films，and L25(5，6)to
(water)castillgprepare C0mposite orthogonalⅡlatrixa11alyze
resultsshowedt11atthetensile offilms、张s thefracture
influencingfactors．The strength 7．96～25．68Mpa，andelongation
ratewas canreachthetensile offilmsforfood
1．25～5．oo％．It strengthrequirements packaging
films)andthe wasA2B4G films
optimallevel D3．ByⅪmamlysis，KGM／starchComposite
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