小麦苗期叶片中性蛋白水解酶酶谱的动态变化.pdf

麦类作物学报 ， （）： !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 小麦苗期叶片中性蛋白水解酶酶谱的动态变化 姬生栋，夏 民，李吉学，王 丹，徐存拴 （河南师范大学生命科学学院，新乡 ） 摘 要：本试验采用复性电泳技术对小麦苗期蛋白水解酶种类及活性进行了动态研究。结果表明，（）小麦从出 苗第 生长到第 ， 、 和 三条蛋白水解酶带均存在；（） 和 两条蛋白水解酶带在各个时期均 表现出很强的活性；（）小麦的生理代谢影响着蛋白水解酶酶谱变化；（）所检到的蛋白水解酶分子量均大于 （含 ）。 关键词：小麦；蛋白水解酶；复性电泳 中图分类号： ； 文献标识码： 文章编号： （ ） ， ， ， ， （ ， ， ） ： ，（） ， ；（） ； （） ： ； ； 小麦从出苗到越冬要经历一系列复杂的生理生化变化，如由