微波消解-原子荧光光谱法测定番茄酱中的汞.pdf

·42· 第12期(总第194期) 农产品加工·创新版 No．12 2009年12月 InnovationalEditionofFarmPnMucts Dec． Processing 微波消解一原子荧光光谱法测定番茄酱中的汞 代立勤1，+徐军2 摘要：建立了一种微波消解样品、氢化物发生原子荧光光度法测定番茄酱中汞含量的方法。在最佳的测定条件下， L42．31C一2．150 得到l旦l归方程为：IF=I 7，相关系数为0．9999；检出限为0．00l5斗g，L，加标回收率为90．66％一 100．39％，相对标准偏差为1．2％。具有简便、快速、准确的特点。 关键词：微波消解；原子荧光；汞；番茄酱 中图分类号：TS207．3 文献标志码：A in Determinationof FructusMumeMicrowave Mercury by nuorescence Spectrometry Dai Jun2 Liqinl．．)【u of Food，Shihezi 832003，China； (1．College University，Shihezi，Xinjiang 2．Alashankou and 833418，China) Entry—exitInspectionQuarantineBureau．Xinjiang methodforthedeterminationof infructusume with Abgllaet：A mercury fluorimetry byhydridegeneration—Atomicspectrophoto microwavehasbeenestablished．Themeasurementconditionswerc isIF=I142．31C- regressionequation digestion optimized．The of 2．1507．Underthe conditions，detectionlimitthemethodwas0．001 of standardsw鹪 optimum 5斗s／L．Recoveriesadding 90．66％-100．39％．RSDWS1．2％．Themethodwag andaccurate． convenient．rapid words：microwave fluorescence Key digestion；atomicspectrometry；mercury；fructus-mume