枸杞吸附与解吸等温线修正GAB模型计算模拟.pdf

交流园地 《农、Ip网络信息》2009年第8期 枸杞吸附与解吸等温线修正GAB模型计算模拟 赵春霖，张旭 (内蒙古农业大学计算机与信息工程学院，内蒙古呼和浩特010018) 摘要：本文阐述了枸杞吸附与解吸等温线修正GAB模型计算和模拟算法的原理及算法流程，实现了枸杞吸附与解吸等温 线修正GAB模型的模拟分析，为分析与模拟其他农产品吸附与解吸等温线提供参考。 关键词：枸杞；吸附；解吸；GAB模型；计算方法 中图分类号：S126 文献标识码：B 文章编码：1672—625l(2009)08一0116-03 CalculationandSimulationonthe and Isothermsof Computer AdsorptionDesorption Modified MedlarBasedon GABModel Zhao Xu Cunlin，Zhang (Inner 010018，China) MongoliaAgriculturalUniversity，Huhhot Abstract：Thethesisdiscussedthe andflowof calculationandsimulationonthe and algorithmprinciple computer adsorption medlar and onthe isothermsof basedonmodifiedGABmodel．Thesimulationwas desorption analyzedimplementedadsorption and isothermsofmedlarbasedonthemodifiedGAB can somereferencesfor and model，which analyzing desorption provide and of isotherm other simulatingadsorptiondesorptionagriculturalproducts． Key model；simulation words：medlar；absorption；desorption；GAB 目前国内外已有科研人员对稻谷、大豆、玉米、 (1953)提出了GAB模型【41： 花生等农产品的吸附等温线和吸附性能进行过试验研 M， CkA， (1) 究，但在所查文献中未发现对枸杞吸附与解吸等温线 M。 (1一kA。)(1一／cA。+CkA，) 的专门研究。新鲜枸杞的含水量一般在80％左右， 式中，C、k为热力学比例常数。由于GAB模型 干燥后即干果的含水量一般在12％左右【l’习．由于枸杞 具有热力学理论意义及对多种农产品的适应性，它已 很少用于鲜食，因此枸杞干燥和贮藏工艺的研究就显 被西欧的食品工程研究人员所采用。但GAB模型未 得非常重要。