真养产碱杆菌H16合成聚-β-羟基丁酸酯的培养基优化.pdf

真养产碱杆菌H16合成聚-β-羟基丁酸酯的 培养基优化 许懿1,陈荣辉1,赖瑞华1王远鹏1,李清彪1,2，何 宁 1 1.厦门大学化学化工学院，2.厦门大学化学生物学福建省重点实验室，福建厦门361005 摘要：对真养产碱杆菌 （Ralstoniaeutropha）H16累积聚-β-羟基丁酸酯(PHB)的发酵培养基组成进行了优化.在单因 素实验的基础上，采用Plackett-Burman设计确定了碳源浓度和碳氮质量比两个显著影响真养产碱杆菌生长和累积 PHB的因素.通过响应面设计法获得最优发酵培养基组成为：葡萄糖28.8g/L，酵母粉0.2g/L，碳氮质量比5, KH2PO41.0g/L,Na2HPO40.3g/L,MgSO41.0g/L,CaCl20.1g/L,ZnSO40.65mg/L,FeSO40.1mg/L, (NH4)6Mo7Ou0.3mg/L,H3BO30.3mg/L,pH7.0.在此最优发酵条件下，细胞干质量浓度达到16.1g/L，PHB的质 量浓度达到7.9g/L，糖对细胞的转化率为64％，对PHB的转化率为32％. 真养产碱杆菌；聚-β-羟基丁酸脂；可生物降解塑料；响应面；培养基 Q815 A 0438-0479(2011)05-0942-05 2010-08-04 福建省发改委产业技术开发项目（闽发改投资[2010] 983号）；厦门市科技计划项目(3502 ·943· ·944· ·945· @@[8] HanhnSK,ChangYK,KimBS,etal.Communicationto theeditoroptimizationofmicrobialpoly(β-hydroxybu tyrate)recoveryusingdispersionsofsodiumhypochlorite solutionandchloroform[J].BiotechnologyandBioengi @@[1]刘宝全，蒋本国.聚-β-羟基丁酸(PHB)的研究进展[J].大 neering,1994,44(2):256-261. 连民族学院学报，2000，2(4):15-20. @@[9] AudetP,PaquihC,LacroixC.Sugarutilizationandacid @@[2]苏涛，周河治，梁静娟.微生物合成可降解塑料聚羟基链 productionbyfreeandentrappedcellsofStrptococcus 烷酸(PHA)[J].工业微生物，1997，27(3):37-48. salivariusspp. thermophius,Lactobacillusdelbrueckii @@[3]郑立民.微生物合成生物塑料及其应用[J].环境保护， spp.bulgaricusandLactobacitluslactisspp.lactisina 1992(3):45-46. wheypermeatemedium[J].Applieda