碱法-酶法处理玉米秸秆的制糖工艺研究.pdf

第34卷第3期 南京林业大学学报(自然科学版) V01．34．No．3 2010年5月 of Journal Science May，2010 NanjingForestryUniversity(NaturalEdition) http：／／www．nldxb．corn 碱法一酶法处理玉米秸秆的制糖工艺研究 欧阳嘉，李 鑫，董郑伟，连之娜 ． (南京林业大学化学工程学院，江苏 南京210037) 摘要：以天然玉米秸秆为原料研究碱法一酶法制糖工艺，考察了碱预处理条件对样品组分变化、 酶解效率和总糖得率的影响。试验结果表明，碱预处理具有良好的木索脱除效果，但会伴随半纤 维素的损失，为了获得高的总糖得率，必须适当降低预处理强度。试验范围内固液比1：10，预处 oC下反应1 理条件为1．5％NaOH，80 h时，总糖得率最高。固相中保留了近100％纤维素和 69．58％半纤维素，木素去除率为54．84％。预处理样品在底物质量浓度30∥L，酶用量为纤维 素酶15 h，纤维素酶解得率从24．18％ 1．Lmol／(min·g)，纤维二糖酶30斗mol／(min·g)，水解48 上升至71．29％，半纤维素酶解得率达到78．85％。整个工艺总糖得率为66．86％，较未处理样 品提高46．66％。 关键词：碱处理；玉米秸秆；总糖；酶水解；木质素 中图分类号：TQ35A 文献标志码：A on of alkali Studypreparationsugarby pretreatment and ofcornstalk enzymatichydrolysis OUYANG Zhi—na Jia，LIXin，DONGZhen-wei，LIAN ofChemical (CoUege Engineering，NanjingForestryUniversity，Nanjing210037，China) of conditions tomstalkalkali and Abstract：Preparationsugalfrom by pretreatmentenzymatichydrolysiswe陀investiga- ted．InfluenceofNaOH conditionsonthe andtotal pretreatment compositionalchanges，enzymehydrolysisefficiency of wereexamined．TestresultsshowedthattheNaOH hada effect the sugaryield pretreatmentgood ligninremoval，but lossofhemicellulosewagdifficulttoavoid．Inorderto a yield，the of neededbem—