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产妇应该如何吃燕窝 孕产妇应该如何吃燕窝？燕窝，顾名思义就是燕子做的巢，但这种燕子并不是我 们常见在屋檐下筑巢的燕子。屋檐下的叫家燕，它们的巢用禾草或者泥巴和唾液 混合筑成，不能食用。可吃的燕窝是由属于雨燕科的主要是被称为“金丝燕”的 燕子筑成的，具体是指金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质，比如：羽毛所 筑成的巢穴，其唾液中含有蛋白质，而这也就是燕窝营 的来源。燕窝可以分为 而分为“洞燕”及 “屋燕”两种。洞燕的巢筑於山洞内，地势险峻，采集相当危 险，，由于洞穴内具有丰富的矿物质，一些燕窝沾染到铁等元素，慢慢氧化变了 红色，也就成为我们熟知的“血燕”，但产量极少，在国外雪燕和白燕没有什么 区别，价格也和白燕差不多。燕窝中含有三种不同的营 物质，最为特别：唾液 酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)，表皮生长因子 （EGF）和集落刺激 因子 （CSF）。燕窝是纯天然的滋养保健食品，它的最主要作用是：燕窝中含有 的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上， 合、 修复受损细胞。燕窝中的特有物质能修复身体的活细胞。燕窝对皮肤活细胞有修 复作用，能够滋 真皮层。肌肤的真皮层中有两种蛋白：胶原蛋白和弹力纤维蛋 白，它们支撑起了皮肤使其饱满紧致。燕窝中的有效物质确实能让皮肤嫩滑，有 提拉紧致的功用。中医认为燕窝： 阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯 血、久痢，适宜于体质虚弱，营 不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管 炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现， 燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。现在，孕妇中很流行 进食燕窝。很多孕妇认为， 期食用燕窝产后母婴皮肤都会变好。那么孕妇可以 吃燕窝吗？ 现在有97%以上的孕妇都在食用燕窝， 前三个月开始食用燕窝，有助母亲和 未来的新生儿身体强健白皙。而生完小孩后，身体会比较虚弱，元气有所消耗。 燕窝中丰富的氨基酸燕窝酸水溶性蛋白等营 成分，可帮助产妇恢复元气，促进 脂肪代谢，恢复窈窕身姿。现在，孕妇中很流行进食燕窝。很多孕妇认为， 期 食用燕窝，产后母婴皮肤都会变好。燕窝的确对有胎热的孕妇有帮助。但每个 妇的体质是不一样的，体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。根据报导，在中国每 年有80%的孕妇都在食用燕窝，以确保未来的宝宝更健康、更聪明。事实证明， 孕妇在怀 前两三个月开始食用燕窝直到生产，不仅能使母亲身体强健，而且能 使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女，要缓解 哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。其 性温味平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，更容易吸收。燕窝可提供和补充 孕产期所需营 物质，孕妇在怀 初期由于呕吐等原因一般进食都很少，相对来 说营 物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用一小盅，其所 能补充的营 就能几乎等同于孕妇平常1 日3 餐所摄入的营 。 根据统计，约 70%～90%的 妇在首次怀 时，当腹部在快速膨 的情形下，超 过肚皮肌肤的伸张度，就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维，因 经不起扩张而断裂，产生妊娠纹。 妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸 部，呈现乳白色、紫色或是褐红色的条纹，一旦产生，很难祛除!燕窝里含有一 种多肽类物质——表皮生长因子 (EGF)，被誉为最佳的 “美容基因”。它能刺 激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复， 特别对于妊娠纹的预防有非常明显的功效，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得 光滑有弹性。很多女性对燕窝情有独钟，可是她们的时间非常宝贵，而发燕窝、 炖燕窝则是件费时费力的事情，燕窝 高端食材变成鲜美可口的滋补品，烹制不 那么简单，不仅需要数小时的浸泡处理，而且如果没有五星级厨师烹饪，很有可 能 “暴殄天物”。对于越来越讲究健康养生的消费者来说，不可能经常去五星 级酒店，即食燕窝则能满足他们的需求。 燕窝别名异名有燕菜、燕根、燕蔬菜等。为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用 唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝。主要产地东起菲律宾西至缅甸 沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带 海域及我国南海诸岛居多。世界上最上乘的燕窝基本上都是产自马来西亚以及印 度尼西亚，这两个产地的燕窝功效最佳，国内的两大知名燕窝品牌同仁堂和福临 门燕窝都是来自以上产地，其中以同仁堂价格最高。燕窝以春燕和血燕为佳。有