《生物制药设备实验》项目化教学研究.pdfVIP

学实战 教2014 年第 6 期（总第 138 期） 《生物制药设备实验》项目化教学研究 浙江医药高等专科学校 董丽辉 范三微 【摘 要】介绍了《生物制药设备实验》项目化教学的必要性，重点阐述了教学项目内容、项目化教学的实施方案及项目 化教学的考核体系， 并简单说明了本课程项目化教学的改革成果。 【关键词】生物制药设备实验 项目化教学 实践 随着生物技术发展，生物技术制药成为最活跃、最快 通过大量的实践才能真正掌握各种设备的结构、性能、操 速发展的产业之一，对生物制药技术专业人才需求量也日 作、适用范围和维修保养等技能。为了真正让学生“做中 益增长。面对生物技术制药行业的需求，高职院校提出了 学”“学中做”“做中教”相结合，实现“工作过程学习 培养技术创新型、技能型人才的目标，因此技能成为高职 化”“学习过程工作化”，对该课程实行了项目化教学设计。 人才培养的核心竞争力。显然目前的以教师为中心、以教 通过对毕业生和用人单位的持续调查显示，作为在制药行 室为中心的教学模式已经不能够适应社会对高技能人才的 业生产第一线的技能型人才，知识结构单一是不能满足市 需求。项目化教学是提高学生技能的有效途径，以下是我 场需要的，通过就业岗位分析，将生物工程设备、化工单 们在《生物制药设备实验》中实施项目化教学的探讨。 元操作、生物分离工程等课程进行整合，确定《生物制药 1《生物制药设备实验》开展项目式教学的必 设备实验》的教学以生物制药生产设备、生物药物的分离 要性 提取设备为两大教学项目。表1为生物制药生产设备项目教 《生物制药设备实验》课程是生物技术产业化的重要组 学内容，以液体发酵亮菌多糖为项目载体。 成部分，是实现生物技术工程化的载体。具有实践性强、 表 1 生物制药生产设备项目化教学内容 应用面广、内容更新快的特点。通过这门课程的学习，学生 序号 工作任务 序号 子任务 能够较好地掌握制药工厂的设备流程、设备结构及工作原 培养基灭菌 1 灭菌锅类型、结构、性能、应用、操作 维护及常见问题处 理、设备的操作、设备的优缺点和适用场合、主要设备的 项 1 及菌种 2 培养箱的类型、操作维护及常见问题 设计计算与选型，初步了解一般设备的安装维护，对学生 目 培养设备 3 摇床的类型、操作维护及常见问题 一 综合能力的培养，提高学生整体的素质，为在今后的学习 液体 1 离心泵的工作原理及操作 液 2 和工作中提高实践能力和创新能力都起着重要的作用。 体 输送设备 2 离心泵的性能和选型及维护 目前《生物制药设备实验》课程教学存在一些问题， 发 3 气体 1 通风机和鼓风机的工作原理及操作 酵 2 活塞式压缩机的工作原理及结构 部分教学内容脱离实际工作任务，学生有一种所学知识对 输送设备 亮 3 活塞式压缩机的操作和维护 自己的实际工作没有帮助的感觉，真所谓“所学非所用， 菌