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紫苏梗挥发油的GCMS定性分析

紫苏梗挥发油的GC-MS定性分析 任淑清1*,孙长海1,方洪壮1,赵晨曦2(1.佳木斯大学化学与药学院,佳木斯 市 154007;2.长沙大学应用化学与环境科学系,长沙市 410003) 中图分类号 R927.2R657.72 文献标识码 A 文章编号 1001-0408(2008)09-0683-03 摘 要 目的:定性分析紫苏梗中的挥发油。方法:采用超临界流体CO(SFE-CO)萃取紫苏 2 2 梗挥发油,用气相色谱-质谱(GC-MS)法分离鉴定,同时用化学计量学方法解析重叠色谱峰的 二维色谱MS数据。结果:共分离解析出81种组分,其中26种组分在紫苏的相关GC-MS分析 中未见报道。结论:紫苏梗挥发油SFE-CO萃取物中有多个正构烷烃存在。GC-MS结合化学 2 计量学方法分析紫苏梗挥发油可获取更多的信息。 关键词 紫苏梗;挥发油;气相色谱-质谱联用技术;超临界CO萃取;化学计量学 2 QualitativeAnalysisoftheVolatileComponentsofPerillaStembyGC-MS REN Shu_qing, SUN Chang_hai, FANG Hong_zhuang(College of Chemistry and PharmaceuticalSciences, JiamusiUniversity, Jiamusi154007, China) ZHAOChen_xi(CollegeofChemistryandChemicalEngineering, ChangshaUniversity, Changsha410003,China) ABSTRACT OBJECTIVE:Toconductaquantitativeanalysisonthevolatileoilin PerillaStem.METHODS:ThevolatileoilofPerillaStemwasextractedwith supercriticalCO,separatedandidentifiedbygaschromatography-massspectrometry 2 (GC-MS).The2-Dchromatographicmassspectradataoftheoverlappedpeakswere analyzedwith chemometricsresolutionmethod.RESULTS:Among thetotal81 constituentsisolated, 26hadnotbeenreportedintherelativeGC-MSanalysisof Perillafrutescens.CONCLUSION:Therewereseveralnormalalkanesinthevolatile oilofPerillaStemextractedbysuper-criticalflowCO.Moreinformationofvolatile 2 oilcanbeobtainedbyGC-MScombinedwithchemometeicsresolutionmethod. KEYWORDS PerillaStem;Volatileoil; GC-MS; SupercriticalCOextraction; 2 Chemometrics 紫苏梗为唇形科紫苏属植物紫苏Perillafrutescens(L.)Brit的干燥茎,是临床常用 [1] 中药,具有理气宽中、止痛、安胎等功效 。紫苏中的挥发油不仅可供药用,而且是重要的 [2] 香料。有关紫苏的全草及叶、籽挥发油的研究较多 ,采用气相色谱(GC)分离、用质谱(MS) 联用仪获取MS、经MS库定性已鉴定出50余种

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