交联海藻酸钠磁性微球的制备及固定化胰蛋白酶研究.pdfVIP

维普资讯 交联海藻酸钠磁性微球的制备及固定化胰蛋白酶研究／刘 峥等 ·137 · 交联海藻酸钠磁性微球的制备及固定化胰蛋白酶研究 刘 峥 ，林原斌 ，吕慧丹。 (1 湘潭大学化学学院，湘潭 411105；2 桂林工学院材料与化学工程系，桂林 541004) 摘要 制备了交联海藻酸钠磁性微球，并以磁性微球为载体，戊二醛为交联剂，将胰蛋白酶固定化；利用透射电 镜、粒度分析、红外分析对交联海藻酸钠磁性微球进行了表征；探讨给酶量、戊二醛浓度和pH值对固定化酶活性的影 响；与自由酶比较，考察了固定酶的酶学性质。结果表明：交联海藻酸钠磁性微球是固定化胰蛋白酶的良好栽体，固定 化酶最适宜的条件是吸附时间12h，给酶量为 100mg／0．1g磁性栽体、交联荆戊二醛浓度为5％、溶液 pH值为6，同时 将酶固定化后，酶的稳定性和催化性能均有所提高。 关键词 交联海藻酸钠 磁性微球 胰蛋白酶 固定化 中图分类号：Q550 文献标识码：A StudyonPreparationofMagneticParticleofCrosslinkedSodium AiginateandImmobilizationofTrypsin LIU Zheng ，LIN Yuanbin ，LU Huidan。 (1 TheCollegeofChemistry，XiangtanUniversity，Xiangtan411105； 2 DepartmentofMaterialandChemicalEngineering，GuilinInstituteofTechnology，Guilin541004) Abstract Theaim ofthispaperistOpreparemagneticparticleofcrossllnkedsodiumalginateandtOapplyit tOintmobilizetrypsin．Themagneticparticleofcrosslinkedsodium alginateareyieldedbymethodofembeddingon Fe304particle．TrypsinisimrnobilizedOnmagneticparticleofcrosslinkedsodium alginatethroughcrosslinkedreaction withglutaraldehyde．Thema gneticparticleofcrosslinkedsodium alginatearecharacterizedbymethodsofTEM 。parti— clesizeanalysisandIRanalysis．Theeffectsofamountofenzymegiven，concentrationofglutaraldehydeandpH value intheprocessofpreparationontheactivityofmagneticimmobilixedenzmy earestudied．Thecharacteristicsofenzmy ol— ogyofthemagneticintmobilizedtrypsinarediscussedonthebasisofbeingcomparedwithfreeenzmy e．Researchreveals magneticparticleOfcrosslinkedsodium alginatetObeagoodcarrierofimmobilizedtrypsin．Theoptimum conditionsof immobilizedtrypsinareamountofenzmy egivenforlOOmg／O．