《1、现有1000个氨基酸》.doc

1、现有1000个氨基酸，共有氨基1050个，羧基1020个，由它们合成的六条肽链中，游离的氨基和羧基数目分别为--------------------------------------------------（ B ） A．1044、1014 B．56、26 C．6、6 D．1、1 2、下列哪种蛋白质中，含有100个肽键的是-----------------------------------（　B　） A．蛋白质中只含一条由100个氨基酸组成的多肽链 B．蛋白质中含两条各由51个氨基酸组成的多肽链 C．蛋白质中含三条各由34个氨基酸组成的多肽链 D．蛋白质中含四条各由27个氨基酸组成的多肽链 3、通常情况下，分子式C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有的肽键个数为--------（D ） A、63 B、62 C、17 D、16 4、科学家提供踮S标记的氨基酸培养哺乳动物的乳腺细胞，测量细胞合成并分泌乳腺蛋白a、b、c所代表的膜结构名称以及放射性标记出现 A．a核糖体→b内质网→c高尔基体 B．a内质网→b高尔基体→c细胞膜 C．a高尔基体→c内质网→b细胞膜 D．a内质网→c高尔基体→b细胞膜 1．已知氨基酸的平均分子量为128，有100个氨基酸形成3条肽链的蛋白质，分子量约为 A．12800??? B．11018??? C．11054?? D．11638 2．通常情况下，分子式为C63H103O65N17S2的蛋白质分子，最多含有肽腱的个数为 A．63??? B．62??? C．17??? D．16 3．血红蛋白分子中含574个氨基酸，共有4条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数、形成肽键数、至少含有的氨基数和羧基数分别是 A．573、573、573、573????????B．570、573、571、571 C．570、573、4、4??? ??????????D．570、570、4、4 4．下列对蛋白质和核酸的描述正确的是 A．核酸是一切生物的遗传物质? ??B．蛋白质是生命活动的主要承担者 C．所有酶的化学本质都是蛋白质? D．生物新陈代谢的全部化学变化都是酶促反应 5．现有A、B、C三种氨基酸，当每种氨基酸数目不限的情况下，可形成三肽化合物的种类数及形成含3种氨基酸的三肽化合物的种类数分别为 A．3，3??????? B．6，3??????? C．9，27??????? D．27，6 6．某物质的分子式为C184H3012O576N468S21，则该物质最可能是 A．糖类???? B．脂肪???? C．蛋白质??? D．核酸 7．已知20种氨基酸平均相对分子质量为a，现有某蛋白质分子由n条多肽链组成且相对分子质量为b，此蛋白质分子中的肽键数为 8．有一种二肽，化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸和另一种氨基酸M，则M的R基的化学式是 A．—C5H9NO4?? B．—C3H5NO2?? C．—C5H7O2??? D．—C3H5O2 9．下表为某种食物中四种氨基酸的含量和人体蛋白质中这四种氨基酸的平均含量。如果食用这种食物，可通过哪种生理过程，使食物中的这四种氨基酸得到充分合理的利用 氨基酸 丝氨酸 组氨酸 酪氨酸 甘氨酸 食物中（100g） 0.01 g 0.10 g 0.05 g 0.20 g 人体中（100g） 0.1 g 0.23 g 0.13 g 0.04 g A.呼吸作用??? B.转氨基作用??? C.脱氨基作用??? D.氧化作用 10．生物体内的蛋白质千差万别，即使像催产素、牛加压素、血管舒张素等由相同数量的氨基酸构成的蛋白质，生理功能也差异很大。其原因不可能是 A．组成肽键的化学元素或合成场所不同???? B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 C．氨基酸排列顺序不同 ??????????????????　　D 11．组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是 A．NH—CO???? B．-NH-CO—???? C．-NH2-COOH—???? D．NH2—COOH 12．动物体内甲种氨基酸通过转氨基作用生成乙种氨基酸，可以肯定的是 A．甲种氨基酸是必需氧某酸????????????? B．甲种氨基酸是非必需氨基酸 C．乙种氨基酸是必需氨基酸????????????? D．乙种氨基酸是非必需氨基酸 13．,可粗略地估算下列哪一营养 在该段时间内的氧化分解量 A．蛋白质?? ????????B．脂肪? ????????C．糖? ????????D．维生素D 14．有一种“十五肽”的化学式为CxHyNzOdSe（z＞15，d