《爱乐压(风靡全球的咖啡冲泡器具)》.ppt

儿 范 有 很 压 乐 爱 Aeropress in the world 乐 压 ? 爱 第一部产品 简介 第二部操作 方法 第三部历史 背景 第四部 全球 赛事 第一部分 1 第二部分 2 第二部分 第三部分 3 第四部分 4 压 了吗今天? 爱乐压（Aeropress）是一种手工冲泡咖啡的简单器具。 它的结构类似于一个注射器。使用时在“针筒”内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。 通过改变咖啡研磨颗粒的大小和按压速度，伙伴们可以冲泡出非常独特的风味。 爱乐压冲泡出来的咖啡，兼具意式咖啡的浓郁、滤泡咖啡的纯净、及法压壶的顺口。 除此之外，它的清洗保养方式也简单到让人吃惊 –只需要短短几秒钟。 密封橡胶塞（配压杆）： 压杆 滤筒： 滤纸托 过滤盖 粉勺 漏斗 搅拌棒： 所有的材料都经过美国食品药物管理局（FDA）批准, 可直接于食物接触使用. 聚酯PET（Copolyester） 热可塑性弹性体（thermoplastic elastomer） 聚丙烯 Polypropylene（PP） 操作 方法 历史 背景 爱乐压（AeroPress）是由美国Aerobie公司于2005年正式发布，以其易用，高效，出品咖啡的美味等优点一上市并引起强烈反响。 该新奇的咖啡制作器具是斯坦福大学机械工程讲师Alan Adler发明，他在美国和其它国家各拥有四十多项专利，其中飞盘打破了世界吉尼斯纪录。 国际赛事 世界爱乐压大赛（World Aeropress Championship，WAC）是由Tim Wendelboe和Tim Varney在挪威的奥斯陆发起，并于2008年举办第一届比赛，比赛的初衷只为分享爱乐压制作咖啡的乐趣，受到各国爱粉支持并风靡全球-伦敦，澳大利亚，南非，美国，日本。。。后来主要由Tim Varney负责组织全球比赛。 2008奥斯陆 2009 奥斯陆 2010 伦敦 2011 米兰 2012 波兰 2013 墨尔本 2014 里米尼 国内 赛事 中国的赛事从2013年也尝试展开，得到全国11个城市13家咖啡馆以及各大赞助商，媒体的支持; 2014年将以更加轻松，愉悦的亲民赛制，让更多的人能够参与到咖啡文化传播的行列中。 参考优酷视频：2014世界爱乐压大赛中国总决赛 /v_show/id_XNjQ5MDY5MzQ0.html