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中国巴氏奶消费市场分析及预测报告 提纲
中国巴氏奶
消费市场分析及预测报告
提交单位: 北京神农科信农业咨询有限公司
2013 年10 月
中国巴氏奶消费市场分析及预测报告 提纲
研究背景及研究思路
目前,全球90% 以上的国家液态奶消费以巴氏奶为主,巴氏奶占据全球70% 以上
液态奶市场,其中,整个欧洲为 95% ,美国达到90% ,澳大利亚和新西兰也均在95%
以上。
中国是世界第三大奶类生产国,且乳制品消费已经进入快速增长期,其中,液态奶
消费需求呈大幅增长态势。2000 年之前,中国液态奶消费亦是以巴氏奶为主,约占
70-80% ,但由于奶源质量和分布的限制、冷链物流建设的制约与乳制品消费能力和需
求之间的矛盾,使得中国巴氏奶市场逐渐萎缩,增速亦明显放缓。
但随着消费者对食品安全意识的增强,对巴氏奶营养价值认知度亦将不断提高,中
国巴氏奶市场仍具很大的发展潜力。同时,随着进口巴氏奶产品的不断增加,市场竞争
将更加激烈。
本报告将重点从中国巴氏奶生产、贸易、冷链物流、消费等方面,就中国巴氏奶生
产模式、产品类型、产量、包装类型;中国巴氏奶流通渠道、冷链物流环节及成本;中
国乳制品相关贸易协定、巴氏奶贸易情况;中国巴氏奶消费偏好、区域消费差异、国内
外产品竞争力等方面问题进行深入分析;此外,报告还对主要的巴氏奶进口商和本土重
点巴氏奶生产企业加以分析和评价。
本报告是BSNABC 在多年的市场调查、分析和研究的基础上完成的,以期为客户
深刻认识中国巴氏奶市场提供帮助。
地址:北京市海淀区北太平庄路25 号 豪威大厦205A 室 邮编: 100088 网址:
电话: 010-转5001 或 5007 传真: 010转6851 E-mail: info.bj@
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中国巴氏奶消费市场分析及预测报告 提纲
中国巴氏奶市场分析
生产 冷链流通 贸易 消费 企业
产 品 区 物 冷 贸 进 进 区 消 新 国 产 本
能 种 域 流 链 易 出 口 域 费 消 内 品 土
与 及 差 模 成 协 口 商 性 偏 费 外 竞 重
产 包 异 式 本 定 分 分 差 好 模 产 争 点
量 装 析 析 异 分 式 品 力 企
政 分 析 发 分 业
模 环 策 析 展 析 分
式 节 分 潜 析
产 分
析 力
品 销
来 能
源 力 产 销 消 价 市
品 售 费 值 场
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