复乳能对断奶仔猪生产性能影响的研究报告.docVIP

复合油脂乳化剂（复乳能）对断奶仔猪生产性能影响的研究报告 浙江省嵊州市普义养猪场 在畜禽生产中，为提高日粮中的能量浓度，促进畜禽生长，往往在饲料中添加一定比例的油脂。但是幼龄动物对油脂的吸收利用率很低，而且饲料中单一油脂的添加不能满足动物对多种脂肪酸的需要。所以，如何提供给幼龄动物消化吸收率高且富含必需脂肪酸的饲用油脂，已成为饲料配方技术人员关注的问题。复乳能是一种新型的高效乳化剂，具有亲水和亲油的双重特性，添加乳化剂能提高油脂的消化吸收率。本研究目的在于比较分析乳化后的油脂和普通油脂对断奶仔猪生长性能的影响，探讨提高油脂利用的新技术和新方法。 1.1 试验材料 复乳能由杭州康德权饲料有限公司提供； 35～40日龄断奶仔猪由浙江省嵊州市普义养猪场提供。 1.2 试验设计 选择相同品系（杜×长×大）35～40日龄断奶仔猪80头，随机分成8组，每组10头，每两组为一个处理，分别为对照组、试验A组、试验B组和对照C组。对照组饲喂基础日粮（表1），试验组日粮为基础日粮分别添加复乳能50g/t、100g/t、150g/t。 表1 基础日粮组成及营养水平 项目 组成（%） 营养水平 组成 玉米 53.50 粗蛋白 % 18.50 豆粕 14.00 钙 % 1.20 黄豆粉 16.42 总磷 % 0.69 小麦麸 8.00 有效磷 % 0.50 植物油 2.50 消化能 MJ/Kg 14.20 磷酸氢钙 2.03 赖氨酸 % 1.06 石粉 1.40 蛋氨酸 % 0.32 胆碱 0.15 ? ? 预混料[1] 2.00 ? ? [1]预混料可为每千克全价料提供：VA 11025IU；VD3 1103IU；VE 44.1IU；VK 4.4mg；VB2 8.3 mg；VB3 28.7mg；尼克酸 49.6mg；VB12 0.03mg；Mn 39.7mg；Fe(以硫酸亚铁计) 165mg；Zn (以硫酸锌计)165mg；Cu(以硫酸铜计)16.5 mg；I 0.30 mg；Se 0.30 mg。 1.3 饲养管理 试验前对猪舍进行全面清洗和消毒。封闭式圈舍，水泥地面平养，固定饲喂次数，自由采食，自由饮水，进行常规免疫和治疗程序，同栋分栏饲养，其他按常规饲养管理方式进行。 1.4 观测指标 试验期间由专人饲养管理试验猪群。每天记录每栏的采食量，观察生长状况，出现腹泻等疾病立即采取相应治疗措施。在试验第0、15、30天早晨饲喂前对个体空腹称质量。试验结束时称量各组剩余饲料量，计算各组耗料量、平均中，日增重等，并根据生猪和饲料价格核算经济效益。 1.5粗脂肪与粗蛋白消化率测定 ??? 粗脂肪和粗蛋白的测定方法分别参GB/T 6434-94和GB/T 6432-94方法进行。 2 结果分析 2.1复乳能对断奶仔猪增重的影响 在试验的第0d，15d和30d分别对仔猪进行称重，并分别计算平均体重，前15日均增重，后15日均增重和30日日均增重，结果见表2。 表2 复乳能对仔猪生产性能的影响 组别 0d均重 (Kg) 15d均重 (Kg) 30d均重 (Kg) 前15d均增重 (g/d) 后15d均增重 (g/d) 30d均增重 (g/d) 对照组 13.92±0.87 18.96±1.14 30.62±1.26 336.00±13.24 757.33±31.64 556.67±24.74 试验A组 13.89±1.03 18.98±1.21 31.45±1.41 339.33±15.52 * 831.33±34.46* 585.33±21.65* 试验B组 13.86±0.76 19.21±0.96 31.77±1.32 356.67±24.61** 837.33±36.74** 597.00±30.42* 试验C组 13.90±1.14 19.32±1.45 32.14±1.57 361.33±24.69** 854.67±39.44** 608.00±28.65* 注：同列比较，*表示差异显著（p0.05），**表示差异极显著（p0.01），下同。 由以上结果表明：添加复乳能后，各实验组个体均重呈逐渐上升趋势，但差异不显著（P0.05，表2）；在试验的前15天，各实验组的平均日增重均高于对照组，但差异不显著（P0.05），其中试验C组（添加复乳能150g/t组）最高。在试验的后15天，平均日增重均高于对照组（P0.05），随复乳能添加量的增加，平均日增重呈增加趋势；整个试验期间，各试验组日增重均高于对照组，分别增加了5.15%，7.25%和9.22%，差异显著（P0.05）；试验组内随添加量的增加，日增重呈上升趋势，但差异不显著（P0.05）。 2.2 复乳能对断奶仔猪料肉比的影响 料肉比是反映动物生长性能的重要指