中国食用植物油行业研究报告水清木华研究中心.pdfVIP

2010-2011年中国食用植物油行业研究报告 • 近年来，食用植物油产量及消费量持续攀升。从行业整 体看，2006-2010年中国食用油行业主营业务收入从2362亿 元增加到5323亿元，年均复合增长率为22.5%；利润总额从 65亿元增加到192亿元，年均复合增长率达到30.9%。 • 从食用植物油消费比例看，占据前三位的是豆油、棕榈 油和菜籽油。就豆油来看，2010年中国豆油消费量为1050万 吨，占食用油消费总量的40%左右。 • 从棕榈油看，2010年中国棕榈油消费量为620万吨，其 中进口量为431万吨，占全年消费量的70%。 • 从菜籽油来看，2010年中国菜籽油消费量占食用油消费 总量的19%，但受油菜籽产量影响，中国菜籽油供不足需。 此外，受居民健康饮食观念影响，玉米油、茶籽油等健康小 油种发展也较快。 • 本报告除了重点研究食用植物油行业总体情况和各细分 油品市场现状外，还详细分析了各外资、国营的和民营油企 的竞争状况、发展战略以及趋势。 • 2006-2010年中国食用植物油加工行业主营业务收入及利润总额 （单位：十亿元人民币） • 来源：wind ；整理：水清木华研究中心 • 2010年中国食用油主要生产企业有益海嘉里、中粮集团、山东鲁花、西王食品、东凌粮油、九三油脂等。其 中，益海嘉里和中粮之间的竞争最为激烈。益海嘉里采取多产品、多品牌战略，旗下产品不仅种类覆盖更多，而 且品牌除了金龙鱼之外，还有“元宝”、“胡姬花”等。中粮集团产品涵盖豆油、调和油、葵花籽油等，最初专注于“ 福临门”，后联合ADM联手推出的定位高端的“滋彩”和“萨利维”，也开始实施多品牌战略。另外，西王食品、三星 油脂、上海佳格等企业在玉米油、葵花籽油等小品种食用油市场占有一定份额。 • 未来，随着市场竞争的愈加激烈，各食用油企业不仅会积极拓展新的销售渠道，而且会更加完善其产业链布 局。 • 在渠道方面，近年各油企开始拓展直营店、网店等销售终端。就开设直营店来看，益海嘉里早在2006年就已 经进入，中粮和九三油脂也分别在2009和2011年开始进入；而网上平台目前有中粮推出的“我买网”。 • 在产业链方面，益海嘉里、嘉吉等跨国公司已经具有种植、加工、销售一体化产业链优势。国内企业在油脂 原料供给偏紧的情况下，也开始去海外建设种植基地，控制上游原料，逐步完成自身的产业链布局。 报告目录 4.1.2.2 金海食品公司 • 第一章食用油种类及行业概述 4.1.2.3 南海油脂 4.1.2.4 兖州粮油