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博能应知应会 1、博能宾馆的市场发展目标是什么？ 答：建设有月亮文化内涵的高档商务精品酒店。 2、博能宾馆有多少部门？请说出他们的名称及部门负责人姓名？ 答：11个部门1室：营销部、房务部、前厅部、餐饮部、康乐部、安消部、工程部、行政部、人事部、财务室、厨部、总经办。 董事长—莫海圣 总经理—曾根保 人事负责人—左建群 副总经理—彭伟 副总经理—张锡华 安消负责人—刘伟 康乐负责人—承包 营销负责人—李卫东 行政负责人—张玲毅 前厅负责人—钟林军 房务负责人—刘春兰 财务负责人—李海荣 餐饮负责人—唐乐 工程负责人—张洪生 厨房负责人—李英 4、请说出博能宾馆占地面积、建筑面积和装修面积？ 答：占地面积近 16081.2 平方米，建筑面积 29600 平方米，装修面积 29000 平方米。 5、酒店的经营目标？ 答：致力于开创宜春酒店新格局。 6、博能宾馆可出租客房有多少间？各房型具体数量？ 答：可出租客房201间。其中标间共152间（标准棋牌房12间、豪华棋牌房12间、标准标间12间、豪华标间48间、豪华电脑标间24间、行政标间37间、豪华行政标间7间）；单间21间(其中标准单间4间、豪华单间7间、行政单间10间)、套间23间、总套1间。总共349个床位。 7、请说出博能宾馆大中小会议室各能容纳多少人？具体名称如何？ 答：宾馆共有7间会议室，共可容纳500人。其中大会议室（博能多功能厅）可容纳220人，中会议室华泰厅、华硕厅2个各能容纳80-100人左右，小会议室3个各可容纳30-50人，VIP接待室容纳12-15人左右。分别为四楼的华润厅、华丽厅、华丰厅。三楼的华泰厅、华硕厅、VIP接待室、博能厅（以“华”字打头，突显酒店的尊贵吉祥）。 8、博能宾馆多少层，楼层总高度多少米？康乐部的服务项目及规模？ 答；宾馆楼高17层，高达 71.78米。康乐部有26间KTV，其中最大的K888可容纳30-50人、桑拿（17间保健房）、清风足浴（位于附一楼）、沐足50个座位、康体中心（四楼健身房、乒乓球等）、台球室（地下停车场。） 9、博能宾馆的餐厅有多少？包间多少？名称分别是什么？ 答 ：餐厅三个（西餐厅、中餐包厢、宴会厅）。包间28间（副楼已开的为18间，主楼10间暂未开），具体名称为： A、宴会厅：嫦娥、金娥、素娥（餐饮宴会厅命名与餐饮包厢命名统一，采用月亮别称命名，以“娥”字为结尾，同时也与包厢的命名有所区别） B、西餐厅：雅悦西餐厅（中西结合的名称，“雅”为消费环境，“悦”为消费结果）。 C、餐饮包厢：25人台2个，月宫、月桂；16人台1个，婵娟；14人台5个，玉轮、玉宫、玉镜、玉环、玉娇；12人台5个，桂宫、桂轮、桂华、桂枝、桂丛；8人台3个，圆光、圆景、圆影；6人台2个，新月、晓月。 10、请说出博能宾馆餐饮部各营业点能容纳多少人就餐？ 答：二层西餐厅能容纳120-150人，三层豪华包厢、宴会厅（共28间，一期营业18间。大小宴会厅3个，大宴会厅1个能容纳240人、小宴会厅2个，各能容纳100人、40人），多功能厅1个能容纳280人。可同时容纳1000人就餐 11、博能宾馆哪些营业点使用电脑对客服务？ 答 ：所有收银点，总台接待，行政楼层（14楼），商务中心，客房房中心，宴会预订，大堂副理。 12、请说出24小时服务的营业项目？ 答：总台接待、问讯、结帐、值班负责人、客房冷热水、茶叶的提供。 13、请说出博能宾馆各服务点的电话号码？ 答：总台：8888、6666、6688、总机：1111、商务中心：6066、餐饮预定：7777、西餐预定：6605、6607；KTV：9999、小商场：6677；房务中心：6088、6099、清风足浴：3206888、桑拿总台2222；保安监控室：5129、工程部：5881、人事部：5600、行政部：5800、 14、客房电视有多少频道？ 答：47个频道。四星级酒店不少于16个频道 15、酒店哪个餐厅提供早餐自助餐？价格是多少？ 答:二楼西餐厅提供自助早餐,价格 26元/位 16、博能宾馆哪些地方提供夜间娱乐活动？价格水平如何？ 答：附二楼君悦KTV（寓意令消费者愉悦快乐，表述消费满意度），其中各包厢采取K1、K2......依此类推；附一楼清风足浴；地下停车场台球城；；主四楼为康体中心。二楼为桑拿； 17、如果客人需要雨伞和计算器，哪里联系？ 答：雨伞：大堂服务处，计算器：房务中心或总台收银处。 18、如果在博能宾馆客用区域发现遗留物品如何处理？ 答：交给客房中心，如果是一些小件，也可以交给大堂负责人，以便客人随时认领。 19、住店客人需要订