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业务大纲

《导游业务》教案 导游概述 教学内容 导游的历史演进 导游服务 导游员 教学目的: 1、了解导游现象的起源与发展 2、了解我国职业导游活动 3、理解导游服务概念 4、理解导游服务的性质与特点 5、把握导游服务的原则 6、了解导游员的分类 7、掌握导游员的从业素质 8、了解导游员的职业礼仪 教学方式 以教师讲授为主,辅以案例说明,采用启发式教育方式。 教学时数 4学时 教学过程 内容纲目 授 课 内 容 案例、活动与问题思考 第一章 一、 1、 (1) (2) (3) 2、 二、 1、 2、 (1) (2) 3、 (1) (2) 三、 1、 2、 3、 导游概述 导游的历史演进 导游现象的起源和发展 作为一种社会现象的导游活动是近代社会的产物,但其原始形态是伴随着人类旅行的产生而萌芽的。 古代向导活动 近代职业导游的诞生:托马斯.库克是现代意义上最早的职业导游员。 现代导游活动:现代导游活动的呈现出导游职业自由化,导游服务商品化、导游运作规范化等特点 我国的职业导游活动 我国职业导游活动经历三个发展阶段: 第一阶段(1923-1949年)是我国职业导游成型时期。 第二阶段(1949——1978)是我国导游发展摸索时期。 第三阶段(1978年至今)是我国导游全面建设阶段。 导游服务 导游服务的概念 作为一种助旅活动,导游服务有狭义和广义之分。 广义的概念:导游服务泛指为满足旅游者旅行游览需要所提供的引导活动。 狭义的导游服务是指被委派的导游员代表公司或者景区(点)单位,按照旅游合同或约定的内容和标准,向旅游者提供向导、讲解及旅途生活照料的旅游接待服务。 导游服务的性质与特点 导游服务的性质 社会性 经济性 文化性 涉外性 导游服务的特点 独立性强 知识面广 差异性大 关联度高 导游服务的原则 导游服务成效 导游服务成效是导游员、旅游者和旅游情境三个因素相互作用的结果。 导游服务原则 满足游客需求原则:满足游客需求就是提供规范化服务和个性化服务。 效益原则:导游服务要赢得社会和经济的双重效益。 按合同办事原则:导游服务以合同为基础,是否履行合同是评估导游服务质量的基本尺度。 合理而可能原则:对于合理而可能的要求处理原则;对于合理而不可能的要求处理原则;对于不合理要求的处理原则。 导游员 导游员的分类 按业务范围分;全陪,地陪,景区导游,出境领队。 按使用语言:中文导游员和外语导游员。 按职业性质分:兼职导游员和专职导游员。 按等级划分:初级导游员,中级导游员、高级导游员和特级导游员。 导游员的从业素质 爱国情愫 敬业精神 知识结构 技能水平 个性品质 身体素质 导游员的职业礼仪 仪表仪态 礼节礼仪 托马斯.库克的相关资料 思考: 为何说导游活动是近代社会的产物? 我国导游队伍建设取得哪些成就? 广义导游服务影象资料 案例: 说明导游服务性质和特点 思考: 导游服务原则是什么? 导游服务的经济性表现在哪里? 讨论: 是否游客的需求都应满足? 讨论: 导游员的敬业精神到底什么? 案例: 一位优秀导游员的职业品质 观看关于礼节礼仪的录象资料 第二章 导游服务的程序(一) 教学内容 地陪导游服务程序 教学目的: 理解地陪导游的职责 掌握地陪导游服务程序 教学方式 采用情景教学等教育方式。 教学时数 6学时 教学过程 内容纲目 授 课 内 容 案例、活动与问题思考 第二章 一、 1、 2、 (1) (2) (3) (4) (5) 导游服务的程序 地陪服务的程序 地方导游人员(简称地陪)是接待旅行社的代表,其按接待计划组织旅游团在当地的旅游活动。 地陪服务的职责 组织旅游团在当地旅游活动 旅游目的地导游讲解 维护游客的合法权益,确保游客的安全 处理旅游过程中的问题和事故 地陪导游服务的程序 准备阶段: 计划准备 知识准备 物质准备 心理准备 接站阶段: 旅游团达到前的服务要求 旅游团达到后的服务 日常导游阶段: 沿途导游 景区(点)导游 住宿服务 餐饮服务 购物服务 文娱服务 送站阶段: 离站前服务 办理离站手续 后续阶段: 处理游客遗留问题 结清有关帐目 接团总结 实践: 欢迎辞 欢送辞 入住和离开酒店服务 观看导游服务程序影象 第二章 导游服务的程序(二) 教学内容 1、全陪导游服务程序 2、散客导游服务要领 教学目的: 1、理解全陪导游的职责 2、掌握全陪导游的服务程序 3、掌握散客导游的服务程序 教学方式 以教师讲授为主,辅以案例说明,采用启发式教育方式。 教学时数 2学时 教学过程 内容纲目 授 课 内 容 案例、活动与问题思考 第二章 二、 1、 2、 (1) (2) (3) (4) (5) 三 1、 (1) (2) 2、 导游服务的

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