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2013年福建省高中生物会考知识点精编版.doc
福建省高中生物会考知识点精编版
第一章 走进细胞
第一节 从生物圈到细胞
第二节 细胞的多样性与统一性
1.原核细胞与真核细胞的区别:(必修1P9)
原核细胞无核膜。
? 原核生物:细菌、蓝藻等
★细胞学说的建立过程:(必修1P10)
分析细胞学说建立的过程
2.细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺两位科学家。
第二章: 组成细胞的分子.
第一节: 组成细胞的元素与化合物
二:组成细胞的化合物:
无机化合物:水,无机盐 细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水
有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸.
细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物:蛋白质。.
三: 化合物的鉴定:
检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。
1.检测生物组织中还原糖的原理?(必修1P18)
还原糖(葡萄糖,果糖,麦芽糖) 与斐林试剂发生作用,在水浴中加热,会生成砖红色沉淀。 注:蔗糖是典型的非还原性糖,不能用于该实验。
2.检测生物组织中脂肪的原理?(必修1P18)
脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色,或被苏丹IV染液染成红色。
3.检测生物组织中蛋白质的原理?(必修1P18)
蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。
★还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验中需加热的是?需用显微镜观察的是?
斐林试剂鉴定还原糖需加热出现砖红色沉淀。苏丹III染液鉴定脂肪需用显微镜观察。
第二节: 生命活动的主要承担者: 蛋白质
概述蛋白质的结构和功能
一: 组成蛋白质的基本单位: 氨基酸
氨基酸的结构特点: 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且连接在同一个碳原子上.除此之外,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.
各种氨基酸的区别在于侧链基团(R基)的不同
生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种,
二:氨基酸形成蛋白质
1. 氨基酸的结构通式
2.氨基酸是以什么方式连接的?它们之间形成的化学键叫什么?如何表示?(必修1P22)
两个氨基酸形成二肽的缩合反应:
R1 R2 R1 R2
| | 酶 | |
NH2—C—COOH + NH2—C—COOH NH2—C—CO—NH—C—COOH +H2O
| | | |
H H H H
氨基酸分子通过脱水缩合形成肽,连接两个氨基酸分子的键叫肽键(—NH—CO—)。
氨基酸形成蛋白质的过程:
氨基酸 → 二肽 → 三肽 … → 多肽 → 蛋白质
3. 举例说明蛋白质的功能。
①构成细胞和生物体;②运输作用:如血红蛋白、载体。③催化作用:如绝大多数的酶都是蛋白质。④调节作用:如蛋白质激素中的胰岛素。⑤免疫作用:如抗体是蛋白质。
总之,蛋白质是生命活动的主要承担者
第三节 核酸
简述核酸的结构和功能
一、核酸的种类及功能
核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称RNA)
核酸的功能: 核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。
二、DNA与RNA的比较
? DNA(脱氧核糖核酸) RNA(核糖核酸) 基本单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 化学组成 磷酸(P)+ 脱氧核糖+碱基(A.T.G.C) 磷酸(P)+ 核糖+碱基(A.T.G.U) 存在场所 主要分布于细胞核中 主要分布在细胞质中 主要功能 在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。
四、核酸的组成
(1)基本组成单位是核苷酸,其组成成分中的五碳糖有两种:核糖、脱氧核糖
(2)一个核苷酸是由一分子磷酸基团、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成
(3)DNA 和RNA各含4种碱基,4种核苷酸
(4) 核酸中含有的碱基总数为:5 核苷酸数为 8
核苷酸
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