《家乡的特色保健食品》.ppt

我的家乡—新疆 新疆维吾尔自治区，面积166万平方公里，占中国国土总面积的六分之一。这里地大物博，物产丰富，而天然保健食品如:甘草、红枣、雪莲、枸杞坚果等分布广泛,质量上乘,具有独特的品质和优良的特性。下面几种就是最著名的几种保健食品。 枸杞 雪莲 甘草 大枣 巴旦木 枸杞 新疆精河枸杞颗粒饱满、色红、含糖量高、品质好、营养丰富，含有18种氨基酸，以博尔塔拉自治州所产为最多，质量也比较好。博尔塔拉枸杞，以肉厚.籽少.色红.柔润等优点，颇受国外客户欢迎。枸杞有滋肾水.益精气.润肺.清肝热.明目之功效。主治虚损痨伤.咳嗽.目赤生翳.肝虚下泪.经络虚痛。　　 最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。　　任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右. 雪莲 主要生长于天山南北坡、阿尔泰山及昆仑山雪线附近的高旱冰碛地带的悬崖峭壁之上，雪莲是新疆的著名特产。早在清代，赵学敏著的本草纲目拾遗；艺术中就有大寒之地积雪，春夏不散，雪间有草，类荷花独茎，婷婷雪间可爱和其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以天山峰顶者为第一的记载。关于雪莲的形态和生境，贾树模一九三六年在；新疆杂记；中就有这样的描述： 雪莲为菊科草本......生雪山 新疆雪莲深处，产拜城。哈密山中。 雪莲，在医药上应用以有数百年的历史。汉族人民多视为治疗风湿关节炎之珍品；维吾尔、哈萨克族则当作妇科良药。 中医认为，雪莲花性味温、甘、苦，入脾、肾经，有祛寒壮阳，调经止血之功，适用于阳痿、腰膝软弱，妇女血崩、月经不调、风湿性关节炎，外伤出血等。《柑园小识》言其“除冷痰，助阳道”，《本草纲目拾遗》言其“治一切寒症”，《四川中药志》言其“除寒痰水饮，壮阳，补血，温暖子宫。治男子阳痿，女子月经不调及崩带”，《新疆中草药手册》言其“通经活血，强筋骨，促进子宫收缩。治风湿性关节炎，妇女小腹冷痛，闭经，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，阳痿”，《云南中草药》言其“调经，止血。治月经不调，雪盲，牙痛，外伤出血