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Thank You! * * 环境污染日趋严重 生活、工作压力日渐增大 前 言 人们的健康及生存质量令人担忧！ 每个人都应该长寿，“不是因为衰老而让人自然死亡，是因为我们无知而死亡！” 前 言（续） 现在，死亡率最高的是30至50岁的人。国际上有个标准，寿命等于成熟期的5至7倍者为长寿。这么说，人的寿命应该是100至175岁。为什么都没有达到呢？最主要一个原因是不重视保健，而且不听保健。这个问题在国内非常严重。 现在，绝大多数是病死的，很少数是老死的。应该绝大多数是老死而少数是病死。这个极端反常的现象要求我们尽快纠正。 国际保健状况 联合国统计： 日本的寿命是世界冠军。他们女性的平均寿命是87.6岁，我们国家50年代是35岁，60年代是57岁，现在是67.88岁，距离日本整整差20岁，这是没法原谅的。日本的先进经验是以社区为单位，每一个月讲一次保健课，如果没有来听就必须补课。我国没这制度，谁爱听就听，不听拉倒。 我国保健意识现状 大部分人根本不知道保健，凑合活着，问题很严重。 “千万不要死于无知”。很多人死于无知，这很冤枉呀。 我们知识分子平均年龄58.5岁，学完后到点了，根本不能干什么了。很多科学家没超过这个年龄。 我们所知道的长寿斗士英国霍曼卡门209岁了，经历了12个王朝！ 地球人的平均寿命70多岁，我们国家是67.88岁，还没有达到平均寿命。而有很多人已经创造纪录了，人家能活，我们却凑合活着，你能凑合得了吗？ 一、大家知道怎么保健吧？ 有良好的生活习惯 健康科学的饮食方法 保持好的心理状态 维多利亚宣言三个里程碑： 第一个叫平衡饮食 第二个叫有氧运动 第三个叫心理状态 ——国际健康会议 我们常讲 ●平衡饮食 （一） 什么叫保健品，大家要知道，它得是能治疗疾病的。 国际会议上定出了6种保健品： 第一、绿茶； 第二、红葡萄酒； 第三、豆浆； 第四、酸奶；人家不提牛奶，你注意啦； 第五、骨头汤； 第六、蘑菇汤。 所谓平衡饮食，有饮、食二大类。先说饮食的第一个问题，“饮”的问题。 ●平衡饮食 （二） 为什么喝绿茶？ 1、绿茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的——在所有的饮料里 绿茶是第一的。 。 如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以 上。所以在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶，咱们没有。 2、绿茶里含有氟。 它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑 就要出现。现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱， 问题在哪里不知道。这很小的一件事，应该坚持做。 3、绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容 易破裂。 如果你不知道怎么喝茶，请马上纠正，因为国际潮流已经是喝绿茶了。 ●平衡饮食 （三） 为什么喝红葡萄酒？和豆浆？ 1、葡萄皮有“逆转醇”——是抗衰老的 ，还是抗氧化剂。 常喝红葡萄酒的人不得心脏病。第二它可以帮助防止心脏的突然停 搏，我们叫猝停。红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。葡萄酒每天不 超过50～100毫升，白酒每天不超过5～10毫升，啤酒每天不超过300毫升。如 果你超过这个量是错误的，不超过这个量是好的。不会喝酒，难道不会吃葡萄 吗？吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗？ 2、豆浆里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆浆里还含有钾、 钙、镁等，钙比牛奶含量多。 牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是饴黄酮 专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说最合适 的是豆浆。 ●平衡饮食 （四） 为什么喝酸奶？喝骨头汤？喝蘑菇汤？ 1、酸奶是维持细菌平衡的。 2、骨头汤里含琬胶，琬胶是延年益寿的，所以现在世界各国 都有骨头汤街，而中国没有。——它能延年益寿 。 3、因为蘑菇能提高免疫功能。 每天喝2升水： 水对人身心活力有神奇的作用。它可以改善呼吸、调理关 节和肌肉、减轻疲劳。一般每天喝开水2升左右。假如你锻炼 身体，乘飞机旅行或患感冒，则更要多喝水。 ●平衡饮食 （五） 下面谈一谈“食”的问题 亚洲金字塔最好。什么叫金字塔？谷类、豆类、菜类。——素 谷类：第一提的是老玉米，说是“黄金作物”。 含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉 硬化。在美国调查了一下，一个老玉米2.5美元，而在中国一个老玉米1块 钱，相差16倍。但是我们很多人不知道，也不吃。 第二是荞麦。 现在人都“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是“三降”，它降 血压、降血脂、降血糖。荞麦里含有18%的纤维素，吃荞麦的人不得胃肠道 癌症，直肠癌、结肠癌