园林苗圃经营管理.ppt

第九章园林苗圃的经营管理 第一节管理的概念与现代企业管理的职能要求 第二节　园林苗圃的组织管理 第三节　园林苗圃的经济管理 第四节　园林苗圃的市场风险评价 第五节　园林苗木的市场营销 第一节管理的概念与现代企业管理的职能要求 企业管理是社会化大生产的客观要求和必然产物。随着企业经营规模的不断扩大和社会分工的变化，管理活动是一种为使企业实现其目标和发展其职能的重要的组织活动。科学管理的主要任务是，研究认识企业管理活动的现象和规律，以指导管理活动的发展。 一、管理的发展历史 1.传统管理阶段　十八世纪后期至十九世纪末，一百多年时间是传统管理阶段。管理实践活动，是依靠个人经验对生产经营活动进行管理。管理的目的是在工业企业中怎样利用有限的资源提高劳动生产率。 2.“科学管理”阶段　从十九世纪末到二十世纪四十年代，约40年的时间，被称为“科学管理”的阶段。管理实践活动重视对“事”的管理，强调严格的纪律，以此来提高劳动生产率，实现企业利润的最大化。由于当时多数商品是卖方市场商品，因此企业管理活动是以生产为中心的。 3.“现代管理”阶段　这一阶段从1940～1970年约三十年时间。随着科学技术的进步和生产的迅速发展，技术更新周期缩短，跨国公司日益发展，企业规模不断扩大，市场竞争日益激烈，大多数商品由卖方市场变成买方市场，企业管理活动转向以营销为中心。管理实践活动不但重视对“事”的管理并开始重视对“人”的管理。通过调动人的积极性，提高劳动生产率，实现企业目标。 4.管理理论与实践的新发展阶段　这一阶段从本世纪七十年代至今。在这一阶段中，企业文化作为一种新的管理理论被提了出来，并且很快得到了广泛的研究和应用。它研究的是在企业生存与发展过程中，形成的企业价值观念和经营哲学，对提高劳动生产率起着重要的作用。在管理实践中如何塑造一个企业的精神文化系统，构筑企业的软环境，对促进人力资源的管理至关重要。管理的重点从人的行为层次上升到人的观念层次。 企业文化分三个层次：表层（物质层）：表层企业文化是见之于形，闻之于声的文化形象，如产品形象、员工风貌，厂（场）容、厂（场）貌等；深层（内隐层）企业文化：是指积淀于企业及员工内心的意识形态，如理想信念、道德规范、价值观念、行为准则等；中层（制度层）：中层企业文化是介于表层和深层之间的那部分文化，如企业的规章制度、组织机构等。深层文化决定和制约着企业文化的中、表层文化表现，而中、表层文化又是深层企业文化的具体体现。 二、企业管理的基本原理和职能 （一）管理的系统原理 研究管理系统必须掌握系统的三个特征：一是目的性。每个管理系统都应有明确的目的，使系统目标最优化。二是整体性。在一个管理系统中，每个单元只有通过系统结构才能发挥自身的功能，实现整体效益最大化。三是层次性。管理系统中每一层次都有各自的功能和明确的任务、职责和权益范围。同一层次的各系统间应相互协调，较低的层次对其上一层次负责，接受其指令。 （二）动态调节原理 管理是一个动态过程。管理对象往往是复杂的、多因素的，并且各因素之间的关系始终处于不断变化发展之中，因此，在管理活动中，要求管理者依据外部环境和内部因素的变化，不断调整系统的目标和计划、组织实施的步骤及应采取的控制措施。 （三）人本原理 人本原理是指一切管理活动都应以调动人的积极性和主观能动性为根本。这个原理要求管理者必须坚持做好人的工作，使全体员工明确整体目标及自己的职责，激励员工努力完成好自己的工作任务。 （四）效益原理 为实现系统目标，使投入的人力、物力、财力、信息、时间等资源，得到充分合理和有效的利用，产生出最佳的管理效益，谓之效益原理。管理效益是系统目标、管理效能、管理效率的函数。管理效能是指管理系统所具备的实现目标的有效功能或有效行为能力。管理效能的大小，直接取决于管理系统的目标是否明确，机构是否合理以及人的积极性是否得到充分的发挥。管理效率除了指管理活动的结果趋决于系统目标的速度外，还指管理系统完成单位工作量所消耗的劳动量。效益是和目标连在一起的，它和效率即有联系又有区别。目标正确，效益和效率成正比；目标错误，效益和效率成反比。 （五）管理职能原理 计划、组织、指挥领导、协调控制是管理的基本职能。 1.计划职能　计划职能是管理的首要职能。它包括的主要内容是：按照经济发展规律的要求，通过充分的市场调查研究和对未来需求的科学预测，确定企业经营战略、经营方针和目标，制定各种经营方案并对其进行比较、选择、作出决策，从而制定出能体现企业发展目标要求的各项计划。具此将企业的各项计划分解到各部门、单位、个人，以保证企业经营计划的实现。 2.组织职能　企业的各项经营是相互连接、相互制约的。通过组织职能按照即定计划的要求，将各方面的工作有机组织起来，使人、财、物、产、供、销、责、权、利等得到合理的运用和