酒店工程部2013年工作总结.docVIP

工程部工作总结 2013年工程部的工作，在酒店领导的关心爱护和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员少、工作量大等困难，大力开展维修保养和挖潜技术改造工作，积极主动地解决设备设施存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。 在进行维修保养的房间内，同时对客房、餐厅内其它设备设施进行保养。检查塑钢窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。对餐饮部厨房排烟道、二次交换器、空调都进行了彻底清洗，以保证设备良好运行。对宾馆各区域LED灯具进行节能改造。 在工程部力所能及的范围内解决存在问题，总结上报工程未能解决的遗留问题如下: （一）水、电部分 1、宾馆所有冷、热水管均未做保温处理，特别是靠近窗户的冷水管和卫生间水管安装在干挂石材内，既不便维修，又易在天气寒冷时发生管道爆裂，严重影响宾馆正常运营； 2、 污水池设计不合理，由于水泵在地下6米处，造成维修水泵困难且危险大（有沼气）； 3、二楼游泳池设备间下水存在问题、防水未做好，造成水漏至地下室器械库等多处区域，造成天花顶面损坏、地下室配电箱进水；每逢下雨，宾馆内各处严重漏雨水（如宴会厅、地下室等区域），已严重影响宾馆正常营业及重要任务的接待。 4、客房门锁无报警装置，且锁芯、连杆螺丝损坏后房门无法打开。 （二）给排水部分 1、宾馆厨房无软化水装置，导致洗碗机、蒸箱、热水器等设备的管道经常被水杂质堵塞； 2、隔油池设计不合理（无门），造成垃圾无法清理，严重违反食品卫生规定，并且员工餐厅未安装隔油池，造成污水井油污太厚，无法排出； 3、因空调冷凝水管直接接入雨水管，导致暴雨时排水不畅，大面积水渗漏至二楼大宴会厅、一楼西餐厅、地下室员工通道、员工餐厅严重渗雨水，导致天花板破损； 4、洗衣房布草通道未完工，布草通道的内壁有金属倒刺，造成布草在运输过程中严重损坏； 5、 1F以上排水至–1F污水井经水泵提升后送入污水管 道，这样既造成费用成本增加，又因水泵出现故障时造成污水无法排出； 6、客房回水泵系统未完工。 （三）电部分 1、 公共区域灯光模块控制区域太大，无法实现按区域单独控制，导致不营业的区域与营业区域同步亮灯，造成能源浪费，而且部分模块超负荷工作，容易烧坏模块； 2、由于施工时所有电源线、消防电源线穿管未做防护措施，造成电源线保护层破损，经常漏电跳闸，影响正常使用，营业时此类事件时有发生，如中、西餐厨房、报告厅、宴会厅、游泳池等多路电源短路，至今无法恢复，已多次上报，但施工队至今未处理； 主楼部分卫生间及A、B、C栋卫生间排气扇接入受控灯光，导致排气扇不能正常工作（电压不正常）； 部分游泳池电源线路已坏； 宾馆内所有地插均存在无法复位现象； 备餐间灯无开关，应急灯电源无法使用； 国宴厅电线与设计不符，超负荷，经常发生发热、短路现象； 2F厨房蒸箱两路电源已短路，无法恢复； 报告厅插座电源短路，无法恢复； B栋的泛光照明缺相； 部分电源桥架无盖板，并且无备用弱电控制箱。 （四） 空调部分 1、 空调管道自动排气阀不能自动排气，造成空气经常堵塞，影响制冷、制热效果； 2、洗衣房及部分地下室排烟、排风管道破损严重，无法排气，送风口未安装调风面板，无法操作； 3、 因设计问题，部分区域一个空调开关控制多个餐厅包房，无法单独开关，不能按客人需求调整，导致客人经常投诉，如三连包、VIP3-5号、19会议室； 4、 宾馆所有新风机噪声太大（无消音设备），特别是地下室、厨房区域、西餐厅区域； 5、 部分空调风机盘管冷凝水接水盘安装位置过低，造成水外流至墙纸上和地坪上（二楼宴会厅大门口），导致墙面、天花顶损坏； 6、员工餐厅空调管道坏； 7、宾馆主楼楼顶应加装膨胀水箱，自动排气不畅； 8、餐饮区域空调出风口未与百叶窗连接； 9、空调面板不能就近控制，空调风机几十米以内统一安装在一个房间内，无法检测到实时温度，起不到自动控制作用。 （五） 游泳池部分 1、 游泳池天花顶部漏水； 2、 小游泳池底面台阶无醒目标志，容易小孩在嬉水时摔跤，造成伤害。 （六）装饰部分 1、客房及大堂部分区域吊顶及天花板开裂严重，需重新施工； 2、地下室及餐饮区域吊顶损坏严重； 3、宴会厅窗帘架子超负荷问题虽已处理，但仍不合格；宴会厅正门经常坏，严重影响宾馆形象； 4、客房排污气管道未接入排气井，部分排气井已整修，但整修不彻底； 5、客房卫生间推拉门固定不牢，有掉下的危险，且经常将客人关至卫生间，无法出来；客房衣柜门把手固定不牢，淋浴手持喷头座经常掉下； 6、公共区域大理石裂缝严重； 7、宾馆所有地插均无法复位，需更换； 8、客