两4～7周龄鹅生长速度饲料转化率及死亡率的研究.pdfVIP

两种4～7 周龄鹅生长速度、饲料转化率及死亡率的研究 李世民 甘肃农业大学农学院，兰州 （730070 ） E-mail ：lsm0408@163.com 摘 要：试验于2007 年3 月20 日～4 月20 日在辽宁省大连市金州区三江养殖基地进行， 选择两种4 周龄的育成鹅作为试验材料，在相同管理及饲喂条件下喂养4 ～7 周，测定它们 体重、饲料消耗量与死亡数，拟合两种鹅的周体重增重和平均日体重增重的曲线，并进行两 种品种性能比较，其结果显示：莱×豁杂交鹅的生长势、生长速度、均匀度、料转化率与死 亡率均高于豁鹅，在试验结束期，通过两个品种鹅的单只体重比较，莱×豁杂交鹅单只体重 较豁鹅高64.40 g ，差异达到显著性水平；莱×豁杂交鹅饲料转化率（1.44 ％）高于豁鹅（1.43 ％），但差异没有达到显著性水平，由于适应能力与环境等因素，莱×豁杂交鹅死亡率（2.07 ％）高于豁鹅（1.53 ％），差异不显著。首次引进，莱×豁杂交鹅基本性能达到预期目的， 可以作为辽南地区肉用商品鹅的引进品种。 关键词：育成期，生长速度，饲料转化率，死亡率 近年来，我国养鹅业迅速发展，饲养规模不断扩大，1985年存栏数1.5亿只，1995年已 到达3亿只[1] 。进入21世纪，随着国际国内市场的需求持续增加，鹅产业迎来了其黄金发展 期。但是我国现阶段肉鹅的饲养水平参差不齐，尤其在品种选择方面的研究还不是很多，笔 者自2007年3～4月在大连地区对两种4～7周龄育成鹅的生长速度、饲料转化率及死亡率差异 进行了分析研究, 以期为辽南地区选用和推广生长速度快、饲料转化率高及死亡率低的肉鹅 品种提供理论依据。 习惯上通常把育雏结束后转入育种或育肥的鹅称为仔鹅或育成鹅，研究表明育成鹅的生 长速度从第3周龄开始加速，6到7周龄时达到高峰期，8周龄后开始下降[2] 。4～7周龄育成期 是鹅整个生育期中关键的一个时期。因此，此次试验选择俩种4～7周龄鹅作为研究对象。 1. 材料与方法 1.1 试验材料 1.1.1 试验动物 供试鹅品种共2个,其中一个品种（第一组[I]）为原场长期选育的豁鹅，另 一个品种（第二组[II]）为购自山东烟台某种鹅场的莱×豁杂交F1代鹅。 1.1.2 试验日粮 饲料配方原引自《鹅饲料配制及饲料配方第二版》，本场加工制成的育成期 [3] 饲料，成分配比及营养成分分析见表1 ： 表1 饲料配方及营养成分保证值(%) Table 1 Guarantee value of forage ingredient and nutrition （% ） 饲料原料 配比 营养水平 玉米 61.3 麦麸 10.8 粗蛋白≥15.0 豆粕 17 代谢能11.77兆焦/千克 稲糠 7.2 钙≥1.0 贝壳粉 2.8 磷≥0.6 食盐 0.4 添加剂 0.5 - 1 - 1.2 饲养管理 饲养管理对于鹅只生长速度起决定性作用。本试验的两个品种入雏数均为1200只，经过 网上给温育雏后在其中分别选取体质健壮、体重接近、饲养管理一致的4