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腊兔肉炒西兰花的做法.doc
腊兔肉炒西兰花的做法
有心人给俺送了点腊的兔肉,琢磨着怎么吃呢!晚上做菜刚好要炒西兰花,那就一起炒着吃吧,别具风味哦!图片看不到有香菇,因为全在西兰花底下盘着呢,哈哈!
食材
腊兔肉 50g
西兰花 250g
番茄 50g
香菇 3朵
油 适量
盐 适量
蒜 适量
蚝油 适量
方法/步骤
1
腊兔肉洗净,切成肉片;
2
西兰花洗净,切成朵,备用;
3
锅中煮开水,下西兰花焯熟,可下一点油盐;
4
同时备一些香菇切片 ,番茄切块;
5
热油锅,先下蒜蓉炒香,然后下腊兔肉炒香炒熟;
6
先倒入香菇一同炒香;
7
然后加焯好的西兰花和番茄一起炒匀;
8
最后加盐和蚝油调味即可!
END
注意事项
腊兔肉比较咸,所以盐少放些,也可以先蒸熟后再用!
原作者:好美眉
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