N—酰基肌氨酸钠的性能和应用.pdfVIP

维普资讯 日 用 化 学 工 业 · 专论与综述 - Z一2尹 N一酰基肌氨酸钠的性能和应用 无锡轻I大学 方云 夏咏梅 王树英 B峰 · -17 1 魏 214036) 摘要 本文讨论 N一酰基肌氨酸钠的表面物理化学性能及其在 日用化学品中的应用，给 出了 关键词N一酰基肌氨酸钠性性能能应用 H日J1I1匕}’P，。轴i心b蛾c土1 涪，膏I』上 AbstCact：Thepropertiesandapplicatlons_nfinechemicals0fsodium N-acyl~rcosinateswe re_ ported．Someiormulaew日 provided． Keywords：Sodium N-acylsar0 na ·property．application． 0 引言 我们实验室已合成了十二酰基肌氨酸钠 N一脂肪酰基肌氨酸钠 由于其优 良的表 制 品，并测试 了各种 应用性 能 ，结 果待发 面活性及低刺激性、低毒性而被广泛应用于 表[．] 本文将主要介绍酰基肌氨酸钠系列产 低刺汝 性洗涤剂、化妆品、牙膏和食品中，也 品的优秀性能以及这些性能在各种场合的具 可用于丝绸染整、防锈添加剂、金属加工、矿 体应用，并给出一些应用配方实例，供有兴趣 物浮选和石油开采等工业 中。 的研究人员参考。 在所有 N一酰基肌氨酸钠的同系物中，以 1 溶解性和抗硬水性 十二酰基肌氨酸钠的综合性能最为全面，其 N一酰基肌氨酸钠的水溶性很好，即使在 表面张力及润湿力与渗透剂 JFC相仿 ]，泡 高碱度或高电解质浓度条件下也不会盐析出 沫性优于牙膏、香波 中常用的发泡剂K ：0]， 来。N一酰基肌氨酸的钙、镁盐 比对应的脂肪 且 比K，z低毒、低刺激 。十二酰基肌氨酸钠还 酸碱土金属皂的溶解度高出 10～20倍 ，3 是一种低刺激性的抑菌剂 ，用于牙膏配方中， 的十二酰基肌氨酸钠的水溶液在 250ppm硬 不仅具有 K，的优 良泡沫性能，而且有助于 度时依然透 明0]，因此在 9o年代专利文献 抑制牙细菌生长0]。N一酰基肌氨酸钠在国外 中，已有多篇报道酰基肌氨酸钠可用于配制 已得到了广泛应用，在 日本 ，这种产品已成为 抗硬水的海水洗衣皂、香皂、香波等。 名牌香 “早晨香波”的主表面活性剂；美国 2 表面张力 已开发 了商品名为 Haraposyl的产品，并有 N一酰基肌氨酸钠是一类在较宽 pH范围 30 、40 水剂及 95 粉状 固体 等不 同剂 内均具有 良好表面活性的阻离子表面活性 型；德国Hoechst公司生产的N一酰基肌氨酸 剂，这在阴离子型表面活性剂 中是 比较少见 钠 商 品名 为 Medialan，亦有 3O 、4O 和 的。该类产品在各种 pH值 时的表面张力 49 三种剂型，目前正向中国推销此类产品， (20℃，0．25 水溶液)见图l。 用于牙膏、香波、洗面奶、泡沫浴及其它个人 3 润湿力 卫生用品中，据称可配制出具有特别优 秀的 N一酰基 肌 氨酸 的润 湿 力优 于渗 透 剂 皮肤 亲和性 的林浴制 品和其它个人卫生用 JFCo各种链长的N-酰基肌氨酸钠在 40℃，