2014.遵义县饲料经营企业培训材料.doc

2013年遵义县饲料经营企业培训材料 一、饲料行业发展现状及趋势 一）饲料生产企业发展现状及趋势。 1、饲料生产企业竞争，中小企业大量退市 近些年，随着行业发展水平明显提升，中小企业的盈利空间正在受到全方位挤压，生存环境日趋严峻。数据相关显示，2012年全国共有饲料加工企业9091家；2010年企业数量为10843家，同比减少1752家.有专家预测：今后5年内，30％以上的饲料企业将主动或被动退出市场竞争。 2、生产成本高，利润空间受到挤压 　　近年来饲料原料价格居高不下，直接推动饲料产品进入了高成本时代，而饲料价格上涨空间不可能再有大的增长。与此同时，随着中国步入高劳动力成本时代，饲料行业的人工成本也逐年抬高。由于饲料厂较多，为了自己饲料厂的生存，相互压低利润空间促进饲料销售，从而饲料产品利润率的下降就形成了客观规律。 3、资本运作加速，社会资源更加集中 当前我国饲料企业生产规模稳步增加，企业的竞力显著增强，企业数量明显下降。随着企业生产规模的扩大和社会化功能的增强，一些处于行业引领地位的企业纷纷上市，饲料企业的资本运作也成为市场上的关注焦点。从新希望、通威、中牧等老牌上市的饲料企业，到近年的正邦、大北农、双胞胎等上市的饲料企业，将逐步淘汰资金不雄厚、饲喂效果差的企业。 4、倡导节能减排，生产低碳环保饲料的饲料生产企业前景广阔 目前我国饲料生产中普遍存在资源浪费的问题，有的厂家为了达到特殊效果，刻意提高蛋白质水平、钙磷水平等，由于畜禽不能完全消化和吸收利用，不仅不会起到有效作用，还会造成资源浪费、环境污染，不利于节能减排。 新时期我国饲料工业发展将逐步实现以下目标：低氮、低磷等环保型饲料产品研发与推广取得明显进展，饲料产品中矿物质、微量元素和药物饲料添加剂使用更加规范。相关部门正在计划选择一批大型饲料生产企业，建设蛋白质饲料资源高效利用示范基地，结合氨基酸平衡技术，开展低豆粕、低鱼粉、低氮饲料产品的生产和示范推广。由此可见，在全社会致力于推进节能减排的大环境下，开发低磷低氮、低碳环保的新型饲料，具有广阔的市场空间。 二）饲料经营企业发展现状及趋势 1．盲目经营。盲目经营就像人们摸黑走路一样,不是碰壁,就是掉进水沟里,这样搞经营是注定要失败的。作为经营者,要想成功,必须避免盲目经营：一是要了解养殖户真正需的产品，二是考察市场了解营销方式，三是要考察生产企业。 2．营销观念落后。 营销观念是企业营销行动的指南。现阶段饲料企业中仍有相当一部分企业停留在传统的销售观念阶段，没有树立为顾客服务、以顾客为中心的思想。因此必须改变营销观念，一方面要树立“顾客就是上帝”的思想，服务到家（场），另一方面采取一定的促销手段。 3. 饲料企业缺乏明确的市场定位 有些饲料企业经营者没有发展目标，没有经营思路。要想企业生有好的发展，必须根据自己的实际情况确定自己的定位，具体方法是：首先，分析顾客所重视的产品或服务特征，其次，明确本企业潜在的竞争优势，选择自己相对的竞争优势；再次，把企业所选择的相对竞争优势通过一系列的宣传促销活动让顾客了解认识自己的竞争优势。 4. 饲料产品安全性控制差 优质的饲料是生产优质动物性食品的重要保证，饲料产品的安全性在很大程度上影响着畜禽和动物性食品的安全性，关系到我们人类生存环境的安全和人类自身的安全，因此，饲料的安全性也就成为饲料经营企事业所面临的重要问题。为了保证饲料产品安全性必须做到几点:一是定期向厂家索要检验报告，二是主动向饲料管理部门申请饲料抽检，三是严格执行先进先出制度，杜绝销售过期、变质饲料，四是要对养殖户在饲喂过程中出现的问题积极协同相关部门进行处理。 5. 饲料市场产品赊销情况严重 在饲料行业竞争日趋激烈的情况下，饲料企业为了保持现有的市场，赊销已成为饲料企业抢夺客户“最简单、最实用”的手段。赊销往往会造成赊销容易回款难的状况，给企业带来大量的经济损失。赊销对企业的影响主要有以下几种：一是一些养殖户养殖亏本，不能按时还清所拖欠货款。这使得饲料企业要么把这一款项作为呆账处理，要么继续赊销使其继续养殖，以期将来能回收货款，但这可能会造成更多的呆账、坏账。二是一些养殖户不讲信誉，故意赖账。结果使饲料企业损失此笔货款，并失去这一客户。三是一些养殖户，不想归还所欠货款，还反咬一口，以产品质量不合格为借口，或者以伪劣产品的名义反告饲料企业，不仅使饲料企业正常的生产经营秩序受影响，而且对企业的声誉造成了一定的影响。因此为了尽量避免赊销情况造成的损失，首先要广交养殖朋友，其次赊销金额不易过大，第三要保证产品质量，避免造成养殖损失。 6. 饲料产品流通渠道多乱杂 随着畜牧业的不断发展，对饲料的需要量的增加，一些饲料生产企业为了占领市场，扩大销售，在各地纷纷设立办事处，寻找经