不同蔬菜多糖提取条件的优化本科学位毕业论文.doc

 学位论文原创性声明 兹呈交的学位论文，是本人在指导老师指导下独立完成的研究成果。本人在论文写作中参考的其他个人或集体的研究成果，均在文中以明确方式标明。本人依法享有和承担由此论文而产生的权利和责任。 声明人（签名）： 年 月 日 目 录 中文摘要………………………………………………………………………………英文摘要………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………3 2 材料与方法.....................................……………………………………………….3 2.1 实验材料与试剂.....................................……………………………………..3 2.2 实验器材.....................................……………………………………………..3 2.3 实验方法.....................................……………………………………………..3 2.3.1 金针菇多糖提取的方法.....................................…………………………...3 2.3.2 生姜多糖提取的方法.....................................……………………………...3 2.3.3 黄瓜多糖提取的方法.....................................……………………………...4 2.3.4 葱白多糖提取的方法.....................................……………………………...4 2.3.5 洋葱多糖提取的方法.....................................……………………………...4 2.3.6 香菇多糖提取的方法.....................................……………………………...4 2.4 标准曲线的绘制………………………………………...……………..........4 2.4.1 多糖的含量测定的方法………………………………..……………........5 3 结果与分析...................………………………………………...……………........5 3.1 六种蔬菜多糖提取的条件优化及含量的测定…………...……………......5 3.1.1 料液比对不同蔬菜多糖提取率的影响…………………………..............5 3.1.2 提取温度对不同蔬菜多糖提取率的影响…………...……………...........6 3.1.3 提取时间对不同蔬菜多糖提取率的影响………...……………...............7 3.1.4 不同的提取次数对多糖提取率的影响…………...……………...............7 3.2 六种蔬菜提取条件的优化……………..…………….......8 3.2.1 金针菇提取条件的……………………...……………...............8 3.2.2 生姜提取条件的……………………...……………...................9 3.2.3 黄瓜提取条件的……………………...……………...................9 3.2.4 葱白提取条件的……………………...…………….................10 3.2.5 洋葱提取条件的……………………...…………….................10 3.2.6 香菇提取条件的……………………...…………….................11 3.3 最佳提取条件验证及多糖提取率的测定……………………...………....11 4 结果与讨论………….………..…………………………...……………...….......12 参考文献………………………………………………...……………...…................14 致谢……………………………..……………………...……………...…..................15 不同蔬菜多糖提取条件的优化 摘要：本文介绍了多糖的一般定义，并以各种蔬菜为代表，对多糖的提取条件进行了优化，详细介绍了多糖的性质及应用，以此来打开多糖这一领域的大门，让大家更好的了解，并掌握多糖的性质以及