星巴克的企业战略分析..ppt

目录 星巴克中国大事记 ? 1998年3月，进入台湾，开出第一家店 ? 1999年1月，进入中国大陆，在北京国贸开设中国和华北第一家门店 ? 2000年5月，进入华东，在上海淮海路力宝大厦开设华东第一家门店 ? 2000年5月，进入香港，开出第一家店 ? 2002年8月，进入澳门，开出第一家店 ? 2002年10月，进入华南，在深圳中信广场开设华南第一家门店 ? 2005年4月，进入青岛，开设中国第一家独资店 ? 2005年9月，进入东北，在大连开设东北第一家门店 ? 2005年9月，进入西南，在成都开设西南第一家门店 ? 2005年9月，设立星巴克中国教育项目，帮助改善中国特别是西部地区的教育状况 ? 2005年底，在上海成立大中华区支持中心，负责中国大陆、香港、台湾和澳门地区的经营管理 ? 2006年10月，收购北京美大咖啡有限公司多数股权，获得北京和天津地区营运权 ? 2006年11月，进入西北，在西安开设西北第一家门店 ? 迄今已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设近500家门店，其中包括中国大陆22个城市的230多家门店 经营理念 经营特色 价格定位 星巴克体验 市场定位 星巴克的人情味 星巴克文化 员工发展 星巴克愿景： *提供一种可以丰富人们每天精神昂扬、道德向上的生活体验； *在世界上成为一家拥有令人激赏、尊敬的品牌及伟大恒久的公司，是以鼓舞并滋润人类心灵而闻名于世的。 公司使命 1.咖啡同业竞争：连锁或加盟店如西雅图咖啡、伊是咖啡、罗多伦咖啡及陆续进入市场的咖啡店及独立开店咖啡店。 2.便利商店的竞争：便利商店随手可得的铁罐咖啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡。 3.快餐店卖咖啡：麦当劳快餐店、得州汉堡、肯德基快餐店等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡。 4.定点咖啡机：驻立于机场、休息站以便利为主，随手一杯咖啡机冲泡的咖啡，或铁罐咖啡、铝铂包装咖啡。 1、差异化战略 2、多元化战略 1、营造亲和力 2、用音乐滞留你 3、卖比咖啡更多的东西 品牌联盟 星巴克提升品牌的一个战略是采用品牌联盟迅速扩大品牌优势，在发展的过程中寻找能够提升自己品牌资产的战略伙伴，拓展销售渠道，与强势伙伴结盟，扩充营销网络。 海外市场扩张 星巴克的体验营销：五大经营策略 一、根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式 二、以直营经营为主 三、不花一分钱做广告 四、风格：充分运用“体验” 五、设计：表现特色 经营理念 ?经营特色——格调体验 体验式消费 – 星巴克感受为顾客购买的体验价值 五官皆醉 味觉 : 提供高品质咖啡豆与创新饮品 嗅觉 : 让店内弥漫咖啡香 視觉 : 店內陈设 店铺设计 听觉 : 善用自制音乐营造气氛 触觉 : 让顾客亲手体验 价格定位 星巴克咖啡?(Starbucks)?一直致力于提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克咖啡店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。 市场定位 不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。 星巴克的人情味 星巴克的服务中始终讲究人情味，这种核心价值观起源并围绕于人与人之间的“关系”的构建，以此来积累品牌资产。 星巴克文化 星巴克的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。 员工发展 在星巴克，员工叫“合伙人”。星巴克要打造的不仅是一家为顾客创造新体验的公司，更是一家高度重视员工情感与员工价值的公司，公司建立了一种与员工保持着信任和被信任的关系，让员工成为公司的主人。　 04 战略选择 营销战略 1.星巴克占100％股权，比如在英国、泰国和澳大利亚等地； 2.星巴克占50％股权，比如在日本、韩国等地； 3.星巴克占股权较少，一般在5％左右，比如在中国的台湾、香港、夏威夷和增资之前的上海等地； 4.星巴克不占股份，只是纯粹授权经营，比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地； 这样做的好处是“它可以借别人的力量来帮它做很多事情，而且是同一个时间一起做。” 营销战略 30多年来，星巴克对外宣称其整个政策都是： 坚持走